本论文涉及的产品电子海图显示与信息系统(简称ECDIS)因为国产质量不达标所以目前国内的使用还是靠进口,本人对此项目生产过程开展质量管理研究,以方便发现项目运行中存在的质量管理问题、解决并得以提高产品水平。本论文的主要内容是基于5M1E分析法、PDCA循环法、质量数据统计工具等,对宁波某公司DM-800E型ECDIS项目质量管理现状进行全面分析与梳理,以质量控制优化设计与改进为目标,建立了一个新的质量管理体系,通过分解细化项目中人、机、料、法、测、环因素,阐述了各自的质量控制要点,以提高人员质量管理意识与水平、加强设备质量、控制采购源头、强化生产检测控制过程、改善项目环境等内容制定了各因素行之有效的质量控制方法,对项目质量管理改进进行验证与完善,以改进前后情况对比与数据说明了质量管理改进的重要作用。该过程对项目质量管理控制计划、质量管理控制实施、质量管理控制验证与完善这几个方面内容进行逐一研究,理论结合实际,取得了明显的项目质量控制效果。本次研究采用的5M1E分析法、PDCA循环法、质量数据统计工具结合ECDIS项目质量管理实例,充分验证了这些方法的可行性与有效性,同时也提高了该公司ECDIS项目质量管理水平,促成公司成立一套成熟的生产项目质量管理体系。