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代谢工程改造解脂耶氏酵母生产γ-氨基丁酸
【摘 要】
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γ-氨基丁酸是一种在自然界中天然存在的非蛋白质类氨基酸,是哺乳动物中枢神经系统中重要的抑制性神经传达物质,它广泛分布在人体的大脑皮层、海马、丘脑、基底神经节和小脑中,并对机体的多种功能具有调节作用,约30%的中枢神经突触部位以GABA为递质。GABA还具有延缓脑部衰老,降血压,促进肾功能改善,抗抑郁,抑制脂肪肝及肥胖症的功能,鉴于其具有多种药理作用,国内外学者对于有关GABA的研究也很多。目前关于
【出 处】
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湖北工业大学
【发表日期】
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2019年01期
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