栽培措施对兰州百合生长特性和鳞茎产量、品质的影响

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兰州百合作为甘肃省的特色蔬菜之一,具有极高的食用价值、一定的药理功能和观赏价值。本文以兰州百合为研究对象,在榆中县小康营乡红寺村试验基地,通过实施垄作、垄作结合渗水膜覆盖种植模式,氮、磷钾肥不同比例配施和种植模式与钾肥互作3个试验,测定了兰州百合生长特性和产量、品质,主要研究结果如下:1.垄作结合渗水膜覆盖可以有效地提高兰州百合的产量,在2003年,覆膜模式下,产量最高,为12956㎏/hm~2,垄作最低,覆膜和平播较垄作分别增产21.60%和13.62%;2004年,产量平播模式下最高,达16858㎏/hm~2,较垄作提高33.20%,覆膜产量较垄作提高了3.56%;2005年,覆膜模式下产量20293㎏/hm~2,较垄作和平播分别提高了25.07%和19.80%。覆膜模式下可以促使茎杆健壮,茎粗达1.260㎝,根系发达,肉质根鲜重为5.73g,较垄作和平播模式下提高了46.94%和52.61%;在干物质的积累与分配方面,在渗水膜覆盖条件下,鳞茎所占百分比最大。2.覆膜模式下可以提高兰州百合的商品品质和内部品质,经3年的生长,覆膜模式下一级鳞茎达到22.8%,比垄作和平播模式下的一级鳞茎分别提高11和7个百分点;覆膜模式下,鳞茎个体重达77.27g,干物质含量32.56%,粗蛋白、蔗糖分别达到了27.01g/㎏和99.08 g/㎏。3.氮磷钾肥的适宜配施可显著提高兰州百合产量,在氮磷中肥条件下,钾肥以高肥处理下,产量最大,为28457㎏/hm~2,较氮磷中肥条件下钾肥低肥处理提高了73.21%;并且在氮磷中肥条件下钾肥以高肥处理下,肉质根鲜重为12.57g,干物质积累量最大,为11724㎏/hm~2;氮磷钾肥可提高兰州百合商品品质和内部品质,在氮磷中肥条件下钾肥以高肥处理下一级鳞茎达67.50%,鳞茎单重为154.24g;粗蛋白、蔗糖和淀粉含量增高,钾肥还可以减缓由于施氮不合理带来的负面影响。充足的钾素供应和合理的氮磷钾配比是保证兰州百合产量和品质的关键。4.在平播、垄作和覆膜3种模式下,随着钾肥用量的增加,产量也随之增加。在覆膜模式,钾肥高肥处理下,产量最高,15797㎏/hm~2;植株性状在3种模式下,随着钾肥用量的增加,也呈增加趋势;在覆膜模式下,钾肥高肥干物质产量最大,达13232
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