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目前，工程上废水生物脱氮的主要方法就是通过缺氧和好氧相结合的工艺来达到硝化—反硝化脱氮的效果。但是随着近代工业的发展，废水成分越来越复杂，很多废水如：焦化废水、化肥废水和垃圾渗滤液等废水中氨氮很高而碳源较低，即碳氮比不能满足生物反应所必需的碳源，从而影响到了脱氮效果。如何通过好氧处理使这类低碳氮比废水得到好的脱氮除碳效果是本试验研究的目的。 本试验以模拟低碳氮比废水和实际豆制品废水为研究对象，研究了不同水力停留时间（HRT）、SBR运行模式、温度和溶解氧对SBR系统脱氮情况的影响，并从中优选出最佳运行条件。 模拟废水试验表明：HRT为24h的条件下，进水COD浓度为600mg/L左右，COD负荷0.6kg/(m3·d)时，NH3–N浓度为30~130mg/L，NH3–N负荷为0.03~0.13 kg/(m3·d)时， C/N在4.6~20时，系统可达到好的脱氮和除碳效果，COD、NH3–N和TN去除率分别可以达到90%以上、80%以上、80%左右。HRT为48h的条件下，进水COD浓度为600mg/L左右，COD负荷0.3kg/(m3·d)时，NH3–N浓度在180~350mg/L，NH3–N负荷为0.09~0.18 kg/(m3·d)时，可采用SBR系统处理C/N在1.7~3.3的低碳氮废水，系统可达到好的脱氨氮和除碳效果，COD和NH3–N去除率分别可以达到90%以上、80%以上，此时，系统总氮去除率小于60%，低碳氮比对系统内总氮去除率影响较大，系统内氨氮主要转变成硝态氮。 实际豆制品废水试验表明：采用SBR法处理实际豆制品废水，碳氮比为2~4时， SBR运行模式、温度和溶解氧的变化对系统脱氮除碳效果具有明显影响。通过对比分析可知：SBR运行模式为：进水15min—曝气2h—搅拌2h—沉淀1.5h—排水15min， HRT为48h，水温为26±1℃，曝气时DO为2~4mg/L的条件下，系统中的NH3-N和COD去除率都较好，分别为96%、82%，SBR内TN去除率较低，为34%，出水中硝态氮为140mg/L左右，氨氮主要转变成硝态氮。