翻译是重要的文化活动，在文化交流与传播过程中起到重要作用。从早期的宗教书籍的流布，到近现代世界范围内科学技术、人文、社会科学相关书籍的广泛译介，翻译的重要性是不言而喻的。一代一代翻译者的不懈努力终于在今天开花结果，翻译学成为一个十分热门且实用性极强的学科。笔者作为一名笔译专业学生，进行了大量的翻译实践活动。在翻译中岛岭雄的《中国人和日本人这里不同》一书的第七章时，一方面运用学到的理论知识解决翻译实践中遇到的问题，一方面从理论和实践两个角度对这些新问题进行了梳理和研究，力图有新的发现。本文主要由三部分组成：绪论介绍原作者和文本、研究的意义、方法及理论依据。正论部分主要分两个大方面：一是探讨翻译方法，结合具体例子主要介绍了倒译、变译、不译、分译、减译等五种翻译方法；二是分析文化解读视角下文化现象的可译性和不可译性，并对原文内容进行了简要评价。结论部分是笔者的所感所得。