陕西省樱桃气候适宜性评估及种植户对气候变化适应行为研究

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樱桃属于核果类果树,在北方落叶果树中属于成熟较早的树种之一。其分为大樱桃和小樱桃,大樱桃也称为甜樱桃,小樱桃主要是指中国酸樱桃。樱桃营养丰富,经济效益高,誉有“春果第一枝”的美称。但樱桃好吃树难栽,樱桃在不同生长发育阶段,其温度、光照和水分条件的不同会导致樱桃的性状、果实的大小和其中物质含量产生差异性。樱桃具有喜温、喜光、喜湿、喜肥的特点,其在开花阶段、幼果硬核阶段和果实成熟阶段容易发生低温、干旱和连阴雨等气象灾害,因此选择气候适宜区栽培樱桃显得尤为重要,减少因盲目栽培给农户造成巨大的损失。本文以陕西省为例,采用省内35个基本、基准气象站点连续15年的气象资料,分析陕西省各地区樱桃生长发育所要求的气象条件,确定适宜性评价指标,计算指标权重,采用灰色关联分析法计算各地区樱桃种植的适宜性值。对陕西省樱桃气候适应性进行评估的基础上,本文针对樱桃种植户,选取了陕西省西安市灞桥区白鹿原上典型的樱桃种植区域为例,基于心理学理论即计划行为理论,结合结构方程模型,验证计划行为理论在樱桃种植户关于气候变化与气象灾害适应行为方面的适用性。这对陕西省进一步科学发展樱桃种植产业,合理规划樱桃露天栽培具有重要的指导作用,同时也对于特色种植业的发展和乡村经济的振兴具有重要意义。本文研究结论如下:(1)2002—2016年陕北、关中和陕南地区的气温、降水和日照等气象要素的年际动态特征表现为:陕北、关中和陕南地区的年平均气温自北向南逐渐增加;陕西省年平均降水量自陕北、关中、陕南呈现递增的空间分布特征;陕西省日照时数的大小排列分别为陕北>关中>陕南;陕西省多10℃活动积温自陕北、关中、陕南呈现逐渐增加的空间分布特征。(2)影响樱桃生长发育的因子包括气温、降水、光照、积温、土壤等。樱桃种植过程中容易发生的气象灾害主要包括开花期低温阴雨、幼果硬核期干旱和成熟期连阴雨。本文在总结前人研究成果的基础上,构建陕西省樱桃气候适宜性评价指标体系。主要指标包括年平均气温、年降水量、极端最低气温、日照时数、≥10℃活动积温,并综合各种划分标准,总结樱桃各指标适宜、次适宜和不适宜的范围界限。(3)基于陕西省樱桃种植适宜性筛选指标范围,采用GIS的空间插值法对单因子进行适宜性评价。单因子评价结果显示:宝鸡市的陇县、咸阳市的永寿、汉中市的留坝、榆林市的绥德和延安地区的多年平均气温基本界于10~12℃,属于适宜范围,其他地区属于次适宜范围。铜川市的长武、咸阳的武功、汉中的宁强、镇巴等地的多年平均降水量界于600~800mm,属于适宜范围;宝鸡的凤翔、陇县和太白以及渭南的韩城、咸阳的秦都和武功等地年平均降水量界于500~600mm或800~900mm,属于次适宜范围;其他地区属于不适宜范围。关中和陕南大部分地区的极端最低气温值≥-20℃,属于适宜范围;靖边、神木、绥德和吴起属于次适宜范围;定边、横山和榆林属于不适宜范围。横山、靖边、神木、绥德和榆林日照时数界于2600~2800h,属于适宜范围;铜川、宝鸡和渭南的大部分地区属于日照时数次适宜范围。铜川、宝鸡、渭南和汉中的大部分地区≥10℃活动积温值界于3900~5000℃,属于积温的适宜范围;陕北地区≥10℃活动积温基本属于次适宜范围。(4)采用变异系数法计算指标权重,使用灰色关联分析法对陕西省樱桃气候适宜性进行评价。以勉县地区作为参考序列评价陕南地区樱桃种植气候适宜性大小,结果显示略阳、留坝、汉中、佛坪的关联系数值分别为0.15、0.14、0.14、0.14,说明汉中大部分地区适合种植樱桃,安康市和商洛市各站点的适宜性值相对汉中较小。以铜川地区作为参考序列计算关中地区和陕北地区樱桃种植的气候适宜性值。关中地区除了太白和华山的适宜性值较小,分别为0.10和0.09,宝鸡和渭南大部分地区樱桃气候适宜性值较大,适合种植樱桃。陕北延安市大部分地区的适宜性值≥0.13,榆林市的适宜性保持在0.10~0.12,延安市各地区的适宜性值显然大于榆林市各地的适宜性值。以汉中、勉县和铜川地区气象数据的均值作为参考序列计算陕西省樱桃种植的气候适宜性值,得到樱桃适宜的种植区域主要集中在关中地区、陕南地区和陕北的南部地区。(5)本文对西安市白鹿原樱桃种植地区的农户进行调研,分析种植户气候变化适应行为。研究结果显示,农户的性别、年龄、文凭、农业收入水平、樱桃种植的面积和时间等因素对农户气候变化适应意向得分有影响。适应行为模型结果显示,计划行为理论为解释樱桃种植户气候变化适应意向及适应行为提供了很好的理论基础。除了樱桃种植户关于气候变化的知觉行为控制对适应行为的影响力较小,未通过显著性检验之外,其他关于种植户气候变化适应行为的假设均成立。
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