养殖业是我国农业产业体系的重要组成部分,随着农业产业结构的调整以及人民生活水平不断提高带来的需求拉动,养殖业发展迅速。近年来,养殖业的规模越来越大,水平也越来越高,尤其是随着经营环境的不断改变,养殖业也正在逐步向专业化、信息自动化及高度集约化转变。为了与复杂多变的经营环境相适应,通过及时的成本分析帮肋企业管理者进行决策,企业需要一个能够准确反映企业经营管理现状的成本管理方法。然而,从目前我国的实际来看,相当多的企业仍然采用最传统的成本核算方法来计算成本,虽然这种方式存在的时间较长,但是其本身并不是很完善,尤其是随着时代的发展和社会的进步,其隐藏的一些缺陷也逐步暴漏了出来,这对于企业成本管理是非常不利的,更是大大降低了成本控制的效率,同时也严重扭曲了产品的成本信息,使得成本控制没有依据可循,成本控制的运行方式相对单一。显然,这样的分配方式已不能满足农业养殖企业来应对激烈的市场竞争,于是作业成本法应运而生。但是,产生于加工制造业的作业成本法是否能够应用于农业养殖企业,是本文力求研究的问题。“作业消耗资源,产品消耗作业”是作业成本法的基础原理,将资源费用通过作业这一中介,依据成本动因这一分配标准,进行资源费用的归集和分配,进而获得产品的最终成本。根据这一理论,产品成本的构成是由其实际所产生的贡献决定的,更能体现出产品成本的真实构成,为企业进行成本分析和成本控制提供依据,促使企业降低成本、提升企业整体竞争力。本文基于对作业成本法国内外相关文献研究的基础上,探索总结了作业成本控制的基本原理与案例探究,结合我国农业养殖企业的实际情况,构建了作业成本法在农业养殖企业中的应用框架、体系和模型。同时对作业成本法与传统成本法进行了对比分析,作出成本影响因素的灰色关联度分析,以求企业成本得到及时有效的控制,并且运用天水利东养殖有限公司的真实成本数据资料,对本文建立的框架体系进行验证,进一步说明作业成本法在我国农业养殖企业的可行性,为今后农业养殖企业应用作业成本法进行成本控制提供强有力的参考。