微生物发酵法生产辅酶Q₁₀是最有希望实现工业化的生产方法，论文选取粟酒裂殖酵母S．promb 2.1794作为出发菌株，经过诱变得到辅酶Q₁₀的高产菌S．promb B_2.1794，研究了该菌的最佳培养基和发酵条件，经过优化后辅酶Q₁₀的产量由9.64 mg／L提高到26.85 mg／L。进一步研究了在最优条件下的发酵动力学，建立了其动力学模型，为辅酶Q₁₀的工业化生产提供了一定的指导。 微生物发酵法的一个缺点是发酵产物复杂、产率较低，从而使辅酶Q₁₀的提取纯化比较困难，且测定成本较高。本文比较了常用的几种不同提取方法，确定以碱皂化法提取辅酶Q₁₀，并对碱皂化提取法进行了优化；建立了高效液相色谱法和紫外分光光度法测定辅酶Q₁₀含量之间的相关性，从而简化为以紫外分光光度法测定辅酶Q₁₀。 目前用于微生物发酵法中的辅酶Q₁₀产生菌的产率都较低，因而单纯依靠寻找辅酶Q₁₀的高产菌株，其提高辅酶Q₁₀产量的能力是有限的。论文探讨了通过微生物转化法将茄呢醇转化为辅酶Q₁₀的可能性。通过实验确定了微生物转化法中底物的投料方式，即50 mL发酵培养基中，在发酵进行到18 h时添加50 mg以1％吐温80乳化的茄呢醇、37.5 mg的对羟基苯甲酸，并补加0.2 g／dL MgSO₄，这时微生物转化法测得胞内辅酶Q₁₀产量为27.89 mg／L，而发酵液中辅酶Q₁₀产量达到22.34 mg／L，总的辅酶Q₁₀产量达到了50.23 mg／L左右。