目的：近年来，对党参研究主要集中在化学成分、含量测定、药理作用等方面，然而目前党参商品等级现状，除1984年国家制定的《七十六种药材商品规格标准》外，商品等级质量研究尚属空白。党参商品等级划分与评价处于药农及药商自发划分与市场自定义阶段，不同商品等级缺乏统一规范的质量评价标准，制定不同规格商品等级标准，形成优质优价已成为市场的必然要求。同时我们调查发现，党参种植过程中使用植物生长调节剂、产地加工过程熏硫等现象，严重影响党参药材质量，所以全面研究党参药材质量，对确保临床用药安全、有效具有重要意义。　　方法：通过对党参进行本草学考证、道地性研究，考证党参用药历史及主产地变迁过程。对采自不同产区党参进行商品等级划分研究，建立不同商品等级感官评价标准，同时测定不同商品规格等级党参中水分、总灰分、浸出物含量。采用高效液相色谱法，建立党参炔苷、苍术内酯Ⅲ的含量测定方法，并对不同商品等级党参中党参炔苷、苍术内酯Ⅲ含量进行测定。采用紫外-可见分光光度法，对不同商品等级党参中多糖含量进行测定，同时以党参炔苷为指标，研究党参栽培过程中使用植物生长调节剂、产地加工过程中熏硫对党参质量的影响。　　结果：通过对不同商品等级党参进行形状、大小（长短、直径）、表面特征、断面、质地、气味等感官评价指标的描述，建立了不同商品等级的感观评价标准。不同商品等级党参水分含量在7.46％～10.68%；总灰分含量在2.5%～6.47%；党参炔苷含量在0.0764%～0.3256%之间；苍术内酯Ⅲ含量在0.0021mg/g～0.1079mg/g；多糖含量在17.49%～41.23%之间。　　不同产地的党参使用植物生长调节剂壮根灵后党参炔苷含量均有所下降，渭源党参含量下降36.72%，其他产地平均含量下降22.18%；不同产地党参药材硫熏后，党参炔苷含量甘肃临洮县下降16.49%，首阳镇含量下降56.30%，甘肃渭源含量下降59.02%，重庆市城口县野党含量下降44.71%。　　结论：首次发现党参总灰分、党参炔苷、苍术内酯Ⅲ含量与商品等级呈负相关，商品等级越高其含量越低，三等含量普遍高于一、二等，同时研究发现党参炔苷与苍术内酯Ⅲ含量呈良好的线性关系。通过SPSS16.0统计软件进行方差分析，发现党参不同等级间党参炔苷、苍术内酯Ⅲ含量存在显著性差异，而水分、多糖、浸出物与商品等级间没有相关性。　　对不同产地党参研究发现，总灰分山西栽培区＜甘肃栽培区＜四川、重庆、湖北板栽培区；浸出物含量山西栽培区＞甘肃栽培区＞四川、重庆、湖北栽培区；党参炔苷含量重庆栽培区＞甘肃栽培区＞山西栽培区＞湖北栽培区；苍术内酯Ⅲ含量山西栽培区＞甘肃栽培区＞湖北栽培区；多糖含量甘肃栽培区＞山西栽培区＞甘肃纹党栽培区。不同产区之间党参炔苷、苍术内酯Ⅲ、多糖含量差异较大，综合评价以甘肃栽培区、山西栽培区质量较好。　　党参栽培过程中使用植物生长调节剂壮根灵，产地加工过程熏硫均使党参炔苷含量明显下降，壮根灵使用缩短了党参生长周期，对其活性成分的积累有一定影响；而熏硫使药材中残留的SO2对人体有害，为了保证药材质量、确保临床用药安全有效，在今后栽培过程和产地加工过程中严格控制药材质量。