蛋白质在生命活动中起着重要的作用，血清白蛋白是血浆中具有广泛结合能力的蛋白质，能结合内源性和外源性物质，并能将这些物质输送到身体的各个部位。荧光技术在蛋白质研究中有着广泛的应用。研究有机小分子特别是药物分子与血清白蛋白的相互作用，在临床医学和临床药学上有着重要意义。 本文应用荧光法研究了呱仑酸钠(SG)与牛血清白蛋白(BSA)的相互作用，5-磺基水杨酸(SSA)的荧光性质，SSA与牛血清白蛋白(BSA)及与人血清白蛋白(HSA)的相互作用。目的在于探讨两者的结合机制，同时研究药物分子与血清白蛋白的结合特性(如结合常数，结合位点数，结合力类型等)。 论文的工作主要有三部分： 1．研究了SG与BSA的相互作用，证实了两者间为静态猝灭过程。提出了求算猝灭剂与荧光体间结合数与结合常数的新方法，确定了SG与BSA间以疏水作用力相结合。考察了5种金属离子对SG与BSA结合作用的影响。 2．研究了SSA的荧光光谱，以硫酸奎宁为参比，测量了SSA的荧光量子产率。结果表明，SSA为强荧光物质，其荧光量子产率为0.54。 3．研究了SSA与BSA的相互作用，证实了猝灭过程为单一的静态能量转移猝灭，求得了不同温度下的形成常数。推断出结合数。利用热力学参数法确定了两者间的作用力类型，根据非辐射能量转移理论求得了SSA与色氨酸间的距离，考察了实验条件对反应体系的影响。并简要研究了HSA与SSA的相互作用。