安康地区主栽烤烟品种密集烘烤工艺的优化研究及推广

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为改进安康地区烟叶烘烤工艺,提升烤后烟叶质量,于2010-2011年开展了安康地区主栽烤烟品种适宜采收成熟度、烘烤特性和密集烘烤工艺研究,并进行了示范推广结果表明:(1)K326品种适宜采收成熟度下部叶落黄6-7成,中部叶落黄7-8成和上部叶落黄8-9成采收为宜;云烟87下部叶落黄5-6成时提前采收,中部叶落黄9-10成黄,上部叶落黄8-9成采收为宜。(2)不同品种烟叶烘烤特性有一定差异,K326失水相对较慢,不易变黄,完全变黄至褐变开始经历时间长且褐变指数相对较小,耐烤但易烤性一般。贵烟4号失水相对较快,容易变黄,完全变黄至褐变开始经历时间与云烟87无明显差异,但褐变指数小于云烟87,即易烤但耐烤性一般。(3)不同烘烤工艺对不同品种烤后烟叶质量有一定影响,K326的经济性状下部叶以K2中温高湿工艺较好,中上部叶以K5多阶梯中温中湿较优。从化验评吸结果看,K326中部叶以低温高湿和多阶梯中温中湿工艺最好,得分最高;云烟87中部叶以中温高湿和多阶梯中温中湿工艺最好,得分最高。综合烤后烟叶经济性状和内在质量,以多阶梯中温中湿工艺为最优工艺。(4)对优化提出三段五步式密集烘烤精准工艺进行了示范推广,效果显著,外观质量、经济性状等方面均好于安康全市平均水平。
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