本实验主要对酿酒葡萄幼胚体细胞胚胎发生的诸多因素进行了研究。结果表明：神索在附加相同激素的基本培养基上愈伤组织诱导率没表现差异，黑比诺在2，4-D（0.5-1.0）mg/L和6-BA（0.5-2.0）mg/L组合配比上，愈伤组织诱导率在67.3％-76.4％。2，4-D是诱导胚性愈伤组织所必须的，IAA、NAA对愈伤组织的诱导效果弱于2，4-D，且能使胚向成苗的方向发展。对红井川在55天、75天、95天分别进行取材，诱导结果发现：前两个时期诱导率没差异，但95天的诱导率却有显著下降，对这三个时期的胚，进行3～4℃的低温处理45天发现，95天的愈伤组织诱导率显著提高，而前两个时期的诱导率略有下降。不同品种的愈伤组织在数量和质量上有些差异。 在所有的组合中均发现有胚性和非胚性愈伤组织两种，胚性细胞小，规则，有分化潜力；非胚性细胞严重不规则，无分化潜力。 对NAA和6-BA不同浓度实验结果发现，0.03mg/L NAA+1.0mg/L 6-BA组合体胚分化效果最好。来自不同的诱导培养基的胚性愈伤组织，在相同分化培养基中差异不大，但在附加相同激素的不同基本培养基上分化有差异，MS和NN-1969优于B₅。AC对分化有显著的促进作用，2g/L效果最好，5g/L分化率又有所下降。体胚一般在继代30天后出现，它可直接发生于胚性愈伤组织的表面，或者是坏死愈伤组织与培养基接触的边缘。体胚分化经历与合子胚相似的发育过程，有球形期、心形期、鱼雷期和子叶期，体胚发生是不同步的，在同一块愈伤组织上有处于不同发育阶段的体胚。在子叶和下胚轴上有次生胚的形成，此方法可用于体胚发生的长期继代保持。 部分体胚有畸形的表现，单子叶、多子叶、子叶联合。体胚不在原分化培养基上萌发，但会老化。把体胚转入无激素的基本培养基即可萌发，1/2B₅、1/2MS有利于生根，B₅有利于成苗，为46.8％。6-BA对成苗没表现促进作用，随浓度升高，成苗率降低。GA₃对体胚萌发有促进作用，低温使体胚萌发率有提高，且促进茎芽的抽生。把小苗移栽至温室中，小植株形态正常，生长健壮。