反胶团酶促水解青霉素G过程研究

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反胶团酶促反应是近年来出现的酶反应新技术,具有水相酶反应和有机相酶反应的共同优点,已受到各国学者的高度重视.该文主要研究青霉素酰化酶在反胶团体系中催化青霉素G(PenG)水解的反应过程,并对反胶团介质中酶的稳定特性、反应动力学以及反应开发等方面进行了较为系统的研究.
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