粮食安全是世界性的问题,关系着国家的战略部署。我国坚持把粮食基本自给作为粮食安全的基本方针。随着人口的增加和粮食消费水平的提升,我国粮食安全保障面临更加严峻的形势。耕地作为粮食生产的重要物质条件,其数量和质量将直接影响到粮食安全。研究耕地质量与粮食供需平衡的内在规律,可以为解决我国当前的粮食增产瓶颈提供可行途径,有利于提高耕地的利用效率。本研究在全国及各地区人口、粮食、耕地数据基础上,以地级市(区)为基本研究单元,主要运用统计学的分析方法,并结合对比分析、定性与定量结合、GIS空间叠加以及回归模拟等方法,从区域差异和时空动态变化两方面研究我国的粮食供需平衡现状;构建了耕地质量等别与粮食供需差的定量关系模型,挖掘耕地质量与粮食供需平衡的内在逻辑关系;并对不同等别耕地的整治潜力进行计算,划分中、低等地整治潜力区,研究不同潜力区空间分布规律及土地利用限制因素;提出整治措施,探讨保障我国粮食安全的路径。通过研究发现我国的粮食供需结构整体为净余粮状态,而且粮食供给和需求的地域差异明显,呈现西部缺粮东部余粮,南部缺粮北部余粮的空间特点;仅有48%的地级市能依赖本地区的粮食生产满足粮食需求,其中高余粮区在保障我国粮食安全、控制粮食供给风险中发挥着非常关键的支撑作用。其次,我国的优、高、中、低四种等别耕地对应的粮食供需平衡结构都为净余粮;低余粮区、低缺粮区、中余粮区是耕地分布的主要供需平衡类型,高缺粮区和中缺粮区是耕地分布的边缘类型。第三,我国耕地的分布规律是余粮区耕地质量低,缺粮区耕地质量高。六种供需平衡类型区内的耕地质量类型都以中等地为主。第四,我国耕地质量与粮食供需类型之间存在明显的相关关系。随着耕地质量等别的降低,粮食供需平衡数都呈整体先增加后减少的变化规律,耕地面积也先增加后减少。最后,不同质量等别耕地对应的整治潜力满足正态分布,随着耕地质量等别的提升,耕地的整治潜力先增加后减少。而且不同潜力区对应的主要粮食供需平衡类型和土地利用限制性因素具有一定的规律性。