在我国传统小杂粮产业结构中,苦荞产业占据着重要的地位。在山西省朔州市右玉县,苦荞栽培历史悠久,属于传统作物。苦荞经济价值颇高,是当地农村经济发展的重要源泉。当前,在建设“三农”事业的新形势下,作为山西省朔州市右玉县的特色农业之一的苦荞产业,如何使之尽快走上高效发展之路,如何促进产业结构调整,同时提高农民收入是右玉县苦荞产业化开发工作的重中之重。本文采用理论与实践相结合法、跨学科研究法、比较分析方法等研究方法,立足山西省朔州市右玉县的县情县况,对苦荞产业发展现状进行了分析,重点分析了发展现状、发展优势、发展机遇以及在产业发展中存在诸如投入力度不大、生产模式不合理、产品市场化程度低、产品销量不足等方面的问题,提出了加大政府对苦荞产业的扶持力度、加强“右玉苦荞”的品牌广告宣传、完善市场体系建、建立健全利益联结机制、建立健全各种社会化服务体系等方面促进右玉县苦荞产业开发的对策建议,以期为山西省朔州市右玉县和其他地区的苦荞产业发展提供建议和理论依据。