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该论文分两部分:一、利用<1>H-NMR、<13>C-NMR、NOE差谱以及H-HCOSY、C-H相关、C-H远程相关、NOESY等2D-NMR技术鉴定了从山葡萄根及茎中提取分离得到的四个白藜芦醇聚合物的结构:Amurensin C,AmurensinD,AmurensinE,AmruensinF.它们是首次发现的新化合物结构.并利用变温核磁技术,对这四个化合物进行了-40℃到40℃的<1>H-NMR实验.二、利用 HPLC-NMR联用的方法,分析了来自于山葡萄根及茎的混合物样品,进行了on-flow和stop-flow实验.通过<1>H-NMR和WETGCOSY谱的解析,确证了该混合物含有三个组分,分别是Ampelopsin A,ε-Viniferin和Ampelopsin E,并对Stop-flow 实验的 <1>H-NMR进行了信号归属.