新媒体时代食品企业的品牌危机呈现出新的特点,这对食品企业而言既是机遇又是挑战,如何应对新媒体环境下的品牌危机逐渐成为其品牌管理的焦点,因此新媒体时代食品企业的品牌危机管理研究具有一定的理论与实践意义。目前我国很多的食品企业在品牌管理方面存在漏洞,无法应对新媒体时代爆发突然、传播迅速的品牌危机。针对这样一个管理现状,本文以企业危机管理及品牌管理理论为指导,首先对我国食品企业品牌危机的整体状况做了相关分析,包括存在的问题、产生的原因、特点和危害等,之后则通过对近几年食品企业品牌危机案例的分析,建立了食品企业品牌危机影响因素评价体系,找出对品牌危机具有重大影响的主要因素,文章最后,则从品牌危机的预防、应对和危机后的修复三个方面对我国食品企业在新媒体时代的品牌危机管理提出策略建议。