辽宁省北镇市拥有较长的葡萄栽培历史,是全国闻名的巨峰葡萄之乡,也是全国最大的葡萄鲜储基地。葡萄产业经过上世纪以来几十年的发展,形成了巨大的产业规模,是北镇葡萄种植户赖以生存的主要产业。近年来,受天气灾害和市场变化等多种风险的影响,葡萄的质量和价格不稳定,种植户收益下降风险巨大。以家庭为主体的种植户作为葡萄生产经营过程中农业风险最主要的承担者,他们对各类农业风险的认知程度是决定北镇地区葡萄产业风险大小的重要因素。基于此,本文以北镇市葡萄主产区种植户的风险认知和规避策略为研究对象,采用问卷调研和普查相结合的数据获取方式,掌握了北镇市葡萄主产区种植户的葡萄产业发展现状、生产经营主体现状、产销现状、对各类农业风险的认知特点和风险规避特点,结合统计性描述方式探讨了葡萄种植户对生产风险和市场风险的认知情况和采取的风险规避策略,并对种植户采取的规避策略做有效性评价,修正在风险规避策略中存在的不足,为下一年生产经营中遇到相同的风险提供指导意见。研究表明,(1)在葡萄生产经营过程中各类风险因素制约葡萄种植户利润最大化目标的实现。(2)葡萄种植户的风险认知能力受种植规模、种植户的受教育水平、种植户年龄等多种因素影响。(3)种植户对市场风险的认知程度高于生产风险(4)农户面对生产风险时最常采用的是控制类的风险管理策略。(5)种植户风险认知程度与风险规避行为相悖离。根据实地调查和数据分析,针对北镇地区葡萄种植户农业风险规避策略和措施提出如下建议:加强葡萄种植基础设施建设;加大政府宣传力度,提高葡萄种植户风险意识;提高葡萄生产的标准化、规模化发展,提升北镇葡萄品牌价值,强化抵御风险能力;构建葡萄种植户生产和市场信息化服务的大数据体系;加强政府对农资等投入品的管控。