论文部分内容阅读
脂肪肝是围产期奶牛常见的一种营养代谢病,对其生产性能、繁殖性能及免疫功能等均有较为严重的影响。人医研究表明,部分脂肪因子参与脂肪肝的发生和发展,可作为脂肪肝的独立危险因素,并对脂肪肝的发生有一定的预测效果,但在奶牛生产上还未见研究报道。因此,本研究旨在探究围产后期脂肪肝奶牛部分脂肪因子与肝功能、能量代谢指标的相关性,以及产前血清中部分脂肪因子能否作为产后脂肪肝的风险评估指标,为揭示脂肪肝奶牛血清脂肪因子作用机制奠定基础,并为探究脂肪因子能否作为奶牛脂肪肝早期风险评估指标提供理论依据。试验选用四川某规模化奶牛场半封闭统一饲舍,体重510±47kg,1~4胎次的健康围产前期的荷斯坦奶牛84头。根据产后脂肪肝的发病情况,选取28头患脂肪肝奶牛作为试验组,36头非脂肪肝奶牛作为对照组,其余20头奶牛舍弃。分别于产前21天、产后7天和产后14天早饲前采集尾静脉血,并记录其年龄、胎次和产前体况评分。采用ELISA法检测血清中部分脂肪因子(瘦素、脂联素、TNF-α、IL-6)的含量,生化法检测肝功能指标(AST、ALT、TP、ALB、GLB、A/G、TBIL、DBIL、IBIL)和能量代谢指标(NEFA、BHBA、Glu)的含量。分析围产期奶牛血清中瘦素、脂联素、TNF-α和IL-6对奶牛脂肪肝的影响及其与肝功能指标和能量代谢指标之间的相关性。利用二元Logistic回归分析和ROC分析确定奶牛脂肪肝的产前风险评估指标及其临界值和预测效果,结果如下:1围产期奶牛部分脂肪因子与脂肪肝的相关性分析结果显示:(1)围产期奶牛血清中瘦素与脂联素呈极显著正相关(P<0.01),与TNF-α呈显著负相关(P<0.05);脂联素与TNF-α呈极显著负相关(P<0.01);TNF-α与IL-6呈显著正相关(P<0.05),表明围产期奶牛血清中部分脂肪因子之间关系密切。(2)围产期奶牛血清中瘦素与Glu、TNF-α与BHBA之间呈极显著正相关(P<0.01);TNF-α与NEFA、IL-6与NEFA之间呈显著正相关(P<0.05);瘦素与BHBA、脂联素与NEFA、脂联素与BHBA、TNF-α与Glu之间呈显著负相关(P<0.05);瘦素与NEFA呈极显著负相关(P<0.01),表明围产期奶牛血清中部分脂肪因子与能量代谢指标关系密切。(3)围产期奶牛血清中瘦素与AST之间呈极显著负相关(P<0.01);瘦素与TP、脂联素与TP之间呈极显著正相关(P<0.01);瘦素与ALB、瘦素与A/G、脂联素与ALB、TNF-α与AST、TNF-α与DBIL、IL-6与ALT之间呈显著正相关(P<0.05);瘦素与TBIL、瘦素与DBIL、脂联素与AST、TNF-α与TP、TNF-α与ALB、IL-6与TP、IL-6与ALB之间呈显著负相关(P<0.05),表明围产期奶牛血清中部分脂肪因子能明显的影响肝功能指标。2围产期奶牛部分脂肪因子对脂肪肝的风险评估作用研究结果显示:产前21天检测血清中瘦素、TNF-α、IL-6、AST、NEFA、Glu含量和体况评分可对奶牛产后脂肪肝的发生进行风险评估,其最佳分界值分别为血清瘦素<27.64ng/mL、TNF-α>110.81ng/L、IL-6>159.14ng/L、AST>75.48U/L、NEFA>0.434mmol/L、Glu<2.979mmol/L、体况评分>3.625。结论:(1)围产期脂肪肝奶牛血清中瘦素、脂联素、TNF-α和IL-6与肝功能指标、能量代谢指标关系密切,且呈不同程度的相关性。(2)产前21天检测血清中瘦素、TNF-α、IL-6、AST、NEFA、Glu含量和体况评分可对奶牛产后脂肪肝的发生进行风险评估。