2020年年初,新冠疫情全面爆发,我国服务行业遭受了前所未有的冲击,为了防止新冠病毒进一步扩展,中央政府对交通、餐饮、旅游、住宿、百货、文体娱乐活动等非必要行业采取的停工停产的应急措施,有效控制了疫情的继续蔓延。服务行业受到的影响最为严重,属于服务业重要组成部分的酒店将近有百分之七十选择关门停业,并且这段时间持续了约一个月,许多客户因疫情的原因对酒店入住和餐饮的消费需求也明显变得萎缩。疫情对酒店行业所造成的损失是无法估量的,多家酒店因资金断裂而不得不宣布破产倒闭,那么应该如何面对疫情后的市场变化是每一个酒店要思考的问题,如何开展新的市场营销策略便成了酒店工作的重中之重。再加上我国地方经济在国家相关政策的扶持下发展较快,许多酒店加速了向地方进军的步伐,酒店数量不断增加,因此,地方的酒店业竞争越来越激烈,对于一个在地方发展的H酒店来说,不论是客观的经济因素,还是其他酒店的加入和自身的经营模式,要想让H酒店始终处于优势的发展地位,这必定要求H酒店彻底变革传统的经营理念和营销模式,加强酒店的新型营销策略,注重服务质量和服务营销能力已经迫在眉睫。本文选用H酒店作为研究对象,是基于国内外已有的相关理论所进行的研究。首先,从H酒店的营销环境着手,对H酒店的宏观环境、微观环境进行了分析,宏观环境分析主要包括政治环境、经济环境、文化环境和技术环境的分析,微观环境分析主要包括企业自身情况、竞争者、顾客以及替代者的分析。其次,通过以调查问卷的形式对H酒店进行进一步剖析,调查问卷的发放对象主要面向H酒店的消费者,对有效调查问卷收回后,并进行数据整理,进一步清楚的了解到H酒店目前营销策略中急需解决的相关问题,并从7P理论的七个方面（即产品、价格、渠道、促销、人员、服务过程和有形展示）对目前H酒店营销策略的现状和问题进行了详细的分析。然后,通过利用服务营销的7P营销理论,针对上述7个方面的问题对H酒店提出了相应的营销策略建议,最后,为了保证营销策略的顺利实施,提出了一系列的保障措施。期望通过本文的研究,H酒店可以开拓出新的营销思路,提高H酒店在当地的竞争优势,进一步提升H酒店的经济收益,让H酒店达到可持续发展的目标。也期望通过对H酒店的案例研究,可以为酒店行业的其他酒店,特别是对县城发展的高档型酒店在进行市场营销策略优化时提供借鉴和参考。