种植密度对芸豆产量和品质的影响研究

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作为山西出口创汇主要农产品之一,芸豆的产量和品质对它在国际市场上的竞争力有重要作用。芸豆产量和品质的形成在较大程度上受到密度的影响,有关的研究报道较少,尤其在黄土高原条件下的研究结果更少。本试验以英国红芸豆为材料,在黄土高原条件下,应用生长分析法和发育研究法,采用方差分析、回归分析、通径分析和曲线拟合等数据分析方法,研究了不同种植密度对大田芸豆产量、产量构成因素、产量形成因素、干物质积累以及商品与营养品质等方面的影响。主要研究结果如下: (1) 英国红芸豆的经济产量-密度方程呈抛物线型;单位面积荚数-密度方程呈线性增加型;每荚粒数-密度方程、百粒重-密度方程呈线性下降型;生物产量-密度方程呈渐进线型;经济系数-密度方程呈指数下降型;空荚率-密度方程呈指数增长型。(2) 英国红芸豆获得最大籽粒产量2162.94kg/hm~2 的密度为22 万株/hm~2。与此相应的群体叶面积指数为2.89、总光合势17.15 万m~2·d/hm~2、平均净同化率1.95g/m~2·d、源库比0.0316、经济系数0.3815。(3)英国红芸豆的最佳产量结构为:单位面积荚数136.39 万个/hm~2,每荚粒数3.21 粒,百粒重50.59g。(4) 英国红芸豆籽粒商品率、籽粒均匀度、籽粒密度与种植密度呈负相关;籽粒蛋白含量随密度增加而增加,籽粒脂肪含量随种植密度增加而下降,籽粒中P、K 含量在不同密度之间差异不显著。(5) 产量和产量构成因素的通径分析结果表明:产量与单位面积荚数和每荚粒数呈显著正相关,而与百粒重的相关关系不明显。产量三因素对产量的贡献从大到小依次为:单位面积荚数>每荚粒数>百粒重。
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