当前我国乳制品行业快速发展,消费者对乳制品的需求不断增加,乳制品行业的特殊性也对其社会责任的履行和披露提出了更高的要求。研究表明企业在承担社会责任的同时及时完整的进行信息披露,市场也会给予企业积极的反馈,从而有助于树立企业良好的形象,这就要求企业在切实承担社会责任的基础上提升社会责任报告的撰写水平,提高社会责任信息披露质量。目前我国尚未对企业披露社会责任信息有强制要求和统一规定,这就导致企业间社会责任信息披露水平参差不齐,且披露中普遍存在问题。论文以光明乳业股份有限公司为研究对象,运用层次分析法,结合利益相关者理论及乳制品行业自身特征建立评价指标模型,并通过向专家发放调查问卷的方式确认各级指标权重,以此构建适合乳制品行业的社会责任报告质量评价体系;其次采用三值打分法对光明乳业2018年度至2020年度披露的社会责任报告进行评分,通过纵向对比发现随着时间推移该公司披露的社会责任报告的得分一直在上升,但是在报告质量提升的同时始终存在报告披露内容不全面,缺少行业特征指标、缺少量化指标支撑、正负面信息披露不对称以及缺少第三方机构的审验导致报告内容缺乏可靠性的问题;最后将光明乳业与行业内单独披露社会责任报告的其他上市公司进行横向对比,对比发现乳制品行业内企业在社会责任报告中存在不披露发生的负面信息以及均未经第三方机构审验的共性问题,并且通过研究分析了光明乳业社会责任信息披露与对照企业相比存在的优点和差距。为了提高光明乳业社会责任信息的披露水平,建议该公司采取建立职能部门,完善报告披露内容、增加定量指标并披露关键绩效表、聘请专业第三方机构对报告进行审验以及加强对负面信息披露等措施来对社会责任信息披露质量进行提高。希望通过此研究能够帮助光明乳业提升社会责任报告编制和信息披露水平,同时也为乳制品行业内其他企业提供借鉴。