美食体验是影响旅游者决策及旅游目的地选定的重要元素之一。美食旅游这一课题近年来也越发受到国内外学者的重视。然而,从跨文化视角研究线上旅游博客网站对北京美食旅游宣传有效性的学术研究却很少见。本文基于对中外旅游相关博客内容的分析,就北京美食旅游宣传一题作出跨文化异同研究。因此,本文采用内容分析法对选自五大博客门户网站的中、英文博客各一百篇进行研究分析,其中70％的博客为编辑撰写,其余为游客撰写。研究分别通过饮食文化,本地佳肴和就餐场所这三个层面对北京美食旅游展开分析探究。针对每个层面,分析项目又进一步分为大众美食,传统美食和现代美食三类。研究对象得到如此细化之后,更有助于读者理解隐藏在博客内容中的文化差异。希望本文可以对北京旅游目的地形象的建立提供一定参考,并且通过对中外博文研究获得的跨文化理解,为中国软实力的进一步提升做出贡献。