论文部分内容阅读
长期以来,食品和环境污染物的存在对人类的健康有着巨大的威胁,其来源广泛,成分复杂多样。长期暴露于这些污染物,即使含量较低,也可能经过人体长期蓄积而引起细胞及组织代谢异常,造成人体免疫功能下降,从而导致各种机能障碍,还有可能诱发肿瘤。因此,开发高效、灵敏的检测方法对食品和环境污染物进行快速检测,对于保护环境以及维护人类健康显得十分重要。为了得到更加准确的分析测定结果,进行仪器分析之前,通常需要选择适当的样品前处理技术,对痕量组分进行萃取分离富集。本文主要研究了几种新型样品前处理方法在污染物萃取方面的应用,并结合高效液相色谱对几类食品及环境污染物进行了检测。主要研究内容如下:第一章:综述了高效液相色谱技术以及金属有机骨架材料的特点,合成方法及相关应用。第二章:采用分散液液微萃取对氯代苯氧酸除草剂进行萃取,并用2-（11H-苯并[a]咔唑-11-基）-乙基-4-甲基苯磺酸（BCETS）衍生试剂对待测物进行标记,结合HPLC-FLD对其进行检测。通过对萃取条件及衍生条件的优化,该方法成功应用于农作物中8种氯代苯氧酸类除草剂的检测。第三章:成功合成了UiO-67金属有机骨架材料,将其作为分散固相萃取吸附剂对几种植物生长调节剂进行萃取富集,并用荧光衍生试剂对待测物进行标记,通过质谱鉴定解释了该类衍生反应的原理,通过对衍生条件以及萃取条件的优化,实现了水果中植物生长调节剂的高灵敏检测。第四章:成功合成了具有大尺寸孔径的JUC-48金属有机骨架材料,通过XRD,扫描电子显微镜鉴定了其结构。利用材料的大尺寸孔径,高比面积的特点将其应用于多环芳烃的富集,结合高效液相色谱分析,建立了多环芳烃的灵敏检测方法,在最优条件下,该方法成功检测了环境水样中7种多环芳烃。第五章:成功地合成了磁性固相微萃取吸附剂Fe3O4@JUC-48磁性复合材料,并将其用于磺胺类抗生素的磁固相萃取,该方法操作简单,消耗有机溶剂少,萃取效率高,联合高效液相色谱检测,实现了肉类食品中的6种磺胺类抗生素的高灵敏检测。