【摘 要】
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畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,不仅关系着生产者、经营者和消费者的切身利益,也与公众身体健康、畜牧业健康可持续发展、公共卫生安全具有紧密联系。兽药作为畜禽
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畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,不仅关系着生产者、经营者和消费者的切身利益,也与公众身体健康、畜牧业健康可持续发展、公共卫生安全具有紧密联系。兽药作为畜禽养殖的重要投入品,其质量优劣对畜产品质量安全具有重要的作用。本研究根据兽药不同的进货途径,将宁夏回族自治区流通、使用的兽药分为区外和区内进货两种。将区外进货的兽药经营企业和养殖场(户)作为监测网点,对属于监测网点的兽药经营企业和养殖场(户)经营和使用的兽药信息进行采集,建立宁夏回族自治区流通兽药数据库。将兽药批准文号信息、农业农村部发布的假劣兽药信息、各省(区、直辖市)兽药检测机构兽药检测信息、宁夏回族自治区22个县(区、市)兽药监管部门执法信息等,运用批量采集和逐条采集技术将各类已知信息收集起来,建立了兽药基础数据库。该基础数据库包括含有65536个信息的批准文号数据库、39200个兽药全国监督抽检信息数据库、6282个信息的假劣兽药信息数据库。筛选了Merge Excel Files软件和Beyond Compare软件等配套工具,初步建成了宁夏回族自治区兽药信息化监管技术平台,该平台可以快速确认某种兽药是否资质合法、是否为假劣兽药、是否为兽药监督抽检合格兽药等。为验证兽药信息化监管技术平台的实用性,选取2017年4月~5月期间,82个监测网点,121次上报的3359条兽药信息为案例。运用Merge Excel Files软件将零散的数据信息汇总,运用Beyond Compare软件和兽药基础数据库,对3359个兽药进行质量评价,确认3359个兽药全部具备合法的资质,发现1个兽药是假劣兽药。同时,运用EXCEL数据透视的技术,将各类数据信息分类、汇总。综上所述,创建的兽药信息化监管平台,可以将国家、省级监管部门和实验室质量评价和检测的优势与基层熟悉辖区兽药情况的特长有效结合起来,促进兽药生产企业更加增强质量意识,确保出厂兽药质量;使兽药经营、使用人员更好的了解兽药质量;使兽药监管人员更加有的放矢的开展监管工作;使兽药和兽药残留检测机构更加精准高效的开展实验室检测。该平台破解了基层兽药监管瓶颈,对提高基层兽药监管工作效率和工作质量,确保兽药质量有显著的作用,同时对促进畜禽动物疫病的防控,规范兽药科学使用,保障畜产品质量安全起到积极作用。
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