农谚说:“畜吃百样草,无料也上膘”,可见牧草在畜牧业生产中的重要作用。金华有“江南奶牛之乡”的美称,奶牛的高产离不开优质的牧草。本文在全面调查金华奶牛饲养现状及牧草种植情况的基础上,遵循牧草引种原则,先后从国外和北京金土地农业研究所引进38个牧草新品种,进行栽培及品比试验,结果如下: 1.冬牧70黑麦草出苗后可在严寒的冬季生长,其产量和粗蛋白含量比多花黑麦草高;特早熟二倍体和意大利四倍体黑麦草生育期长,可持续到6月份,6月下旬才枯黄,而多花黑麦草5月中旬结籽,因此,种植特早熟二倍体和意大利四倍体黑麦草可延长黑麦草利用期1个月左右。多年生黑麦草在物候期、生育期方面无明显优势。 2.紫花苜蓿产草量高,草质优良,适口性好,营养价值高,不仅含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等重要营养成分,而且含有动物所必需的氨基酸和微量元素。本次试验引种的紫花苜蓿,粗蛋白含量在16.01%～24.78%之间,株高最高的是三得利,鲜草产量最高的是WL—324,达2.25kg/m~2。但对引种的苜蓿品种第一年的生物学产量、粗蛋白含量、株高和分枝数及越夏率等指标的综合分析表明,WL-323HQ、猎人河、大富豪、WL-323(接种包衣)、WL-525HQ等几个品种较适合于本地区生长环境,可作为首次扩大试验和推广品种。 3.墨西哥玉米是金衢盆地草食动物夏秋季主要的饲草来源,引进甜高粱和苏丹草是对夏秋季牧草的一个补充,抗旱耐热。苏丹草株高可达3m多,产量高,适口性好,是其尤为突出的特点,可建议农产种植。白三叶虽然粗蛋白含量较高,但产量太低,不值得提倡。鲁梅克斯和欧洲菊苣除粗蛋白含量高外,粗灰分含量高,钙含量丰富,粗纤维较低,动物必需的氨基酸含量高且齐全;欧洲菊苣茎叶柔嫩多汁,适口性良好,牛、羊、猪、兔、鸡、鹅均极喜食,是高蛋白的优质新型的多年生牧草品种。菊苣抗病力特别强,极易栽种。籽粒苋产量高;俄罗斯饲料菜切根繁殖,繁殖力极强,不限地区,不择土壤,“一劳永逸”,可种植推广。但鲁梅克斯病虫害较严重,并在7～8月份炎热季节几乎不生长,鲜草产量不高。