提高军牧1号白猪饲料效率的测定与选择

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饲料效率是养猪行业中一个非常重要的经济性状。尤其是随着近几年全球能源危机的加剧,如何提高猪的饲料效率成了养猪业和育种界共同关注的问题。提高饲料效率不仅可以减少饲料消耗,降低养殖成本,同时还能减少粪污排放和温室气体排放。近年来美欧等国家不少试验证明以剩余采食量(residual feedintake, RFI)为选择性状可以提高动物的饲料效率。剩余采食量RFI指的是动物实际采食量与用于生长和维持需要的预测采食量之间的差值。RFI越低,猪的饲料效率越高。对于RFI的研究在牛、家禽方面已经比较深入,在猪方面的研究近年也在逐渐增多。另外,在提高肉牛饲料效率的研究中,也有用剩余增长体重(residual body weight gain, RG)作为选择性状的报道。剩余增长体重RG指的是动物实际增长体重与根据采食量预测其增长体重之间的差值。本实验通过测定一些与猪饲料效率相关的生产性状并进行遗传评估,实现为提高猪饲料效率的选择。实验方法:测定军牧1号白猪60头后备公猪的采食量、体增重、背膘厚等生产性状,用猪剩余采食量(RFI)、剩余增长体重(RG)和饲料转化率(FCR)作为评价饲料效率的三个指标,并对其遗传参数进行评估。由于RG与日增重存在高度的正遗传相关,而RFI与ADG、BF几乎无遗传相关,所以在具体选择过程中,用RFI作为主选性状,用ADG和BF作为约束性状,给RFI、ADG和BF分别0.7、0.2、0.1的权数,得到每头猪的综合育种值Z-EBV,根据Z-EBV的综合排序,从测定群体中选择出两个分离群体,前10名为高饲料效率群体,后10名为低饲料效率群体。最后根据公猪与母猪的亲缘系数制订配种方案,避免出现近亲交配。实验结果:测定期内军牧1号公猪群体FCR均值为2.61,RFI的标准差为77.52,RG的标准差为34.7。RFI、RG、FCR的遗传力分别是0.45、0.46、0.33,RFI与ADFI、ADG、BF的遗传相关分别是0.89、0.04、-0.05;RG与ADFI、ADG、BF的遗传相关分别是-0.01、0.79、-0.17;FCR与ADFI、ADG、BF的遗传相关分别是0.55、-0.65、-0.11。RFI与RG、FCR的遗传相关分别是-0.41、0.82;RG与FCR的遗传相关是-0.79。用综合指数选择法选出的高、低饲料效率的群体,跟原来群体相比,ADG与BF的估计育种值几乎无变化,RFI估计育种值变化很大。结论:以RFI和RG分别进行遗传评估,都证实在军牧1号后备公猪群体中,饲料效率存在很大的遗传差异。以RFI为主选性状并辅以ADG和BF两性状约束,进行综合指数选择,可选出饲料效率高和低的两个分离群体。
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