复合营养舔砖配方、工艺参数及饲喂效果的研究

来源 :西北农林科技大学 西北农林科技大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:halfmile
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本研究探讨了加工压强和保压时间对舔砖质量参数的影响,并观测了不同硬度舔砖的舔食量以及原料配比(糖蜜、麸皮、水泥、钠型膨润土、尿素及食盐)、干制方法对舔砖加工物理参数的影响,在此基础上,筛选三个配方的舔砖,研究其对波尔山羊改良羊的生长性能的影响,同时探讨了不同舔砖对山羊养分摄入量与消化率的影响,取得了以下结果:(1)随着加工压强(12.5kg/cm2、25 kg/cm2、50 kg/cm2和100 kg/cm2)的增加,舔块硬度显著提高(P<0.05),但在50kg/cm2和100kg/cm2加工的舔砖在硬度上无显著差异(P>0.05);保压时间(0s,15s,30和60s)对舔砖硬度无显著影响(P>0.05)。奶山羊对不同硬度舔砖的舔食量表现出明显差异(P<0.05),分别为(100g/d·head、70/d·head、50/d·head和51/d·head。当水泥添加量为5%和7%时,舔砖硬度显著高于添加3%的水平(P<0.05);而钠型膨润土的添加水平(8%和10%),对舔砖块硬度无显著变化(P>0.05)。随着糖蜜水平(10%、15%和20%)的增加,舔砖的硬度显著增加(P<0.05),直径膨胀度差异不显著(P>0.05),而成形厚度与膨胀后厚度显著减少(P<0.05);随着麸皮添加量(10%、15%和20%)的增加,舔砖的硬度显著减少(P<0.05),直径膨胀度、成型时厚度和膨胀后厚度都显著增加(P<0.05)。随着尿素水平(13%、15%和17%)或食盐水平(8%、10%和12%)的增加,舔砖的回潮率都明显增加(P<0.05)。综合试验结果,认为复合营养舔砖的加工参数为:加工压强50kg/cm2,保压时间1s左右;复合营养舔砖中的水泥、钠型膨润土、糖蜜和麸皮的适宜添加水平分别为5%,8%,15~20%,15%~20%,尿素和食盐的适宜添加水平分别不超过15%和10%;舔砖成型后固化48h,然后在烘烤温度为65℃条件下烘烤约68h。(2)选用周岁波尔山羊改良羊母羊48只(18kg左右)进行饲养实验,研究了补饲三种不同配方舔砖对山羊生长性能的影响,采用完全随机试验设计,共包括四个处理:不补饲舔砖的对照组、添加Ⅰ号舔砖(含10%食盐)的试验Ⅰ组、添加Ⅱ号舔砖(含8%食盐)的试验Ⅱ组和添加Ⅲ号舔砖(含6%食盐)的试验Ⅲ组。每个处理日粮饲喂12只羊,分3个重复,每个重复4只羊。生长试验进行45天,观测指标为山羊增重、体尺、被毛和舔砖舔食量。结果表明,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组山羊的日增重分别比对照组高46.4%、22.3%和35.1%(P<0.05),促进山羊的生长发育,其中试验Ⅰ组羊只日增重最多,生长发育最快;补饲舔砖的三组羊只被毛较好,说明补饲舔砖改善了羊只被毛的营养状况;Ⅰ号舔砖与Ⅱ号舔砖消耗的量较大,分别为14.5g/(d·head)和14.3g/(d·head),
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