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西施舌是一种经济价值很高的海洋贝类。近二十年来,由于过度捕捞和生态环境的破坏造成西施舌资源急剧下降。为了保护西施舌种质资源,探讨种群杂交育种的可行性,本实验以福建漳港和江苏启东两地的西施舌种群为研究对象,分析比较两个种群在形态特征、游离氨基酸含量等方面的群体差异,并进行种群间杂交实验。实验结果如下:1.分析两个种群壳色、壳容积、壳密度、形态特征等指标,结果表明两个种群的形态存在显著差异。通过形态特征数据进行判别分析,得出两个种群的判别函数:Y福建=35.950×壳长+38.847×壳宽-262.449Y江苏=19.457×壳长+61.992×壳宽-205.947判别准确率达到91.76%。2.对两个种群主要的营养成分和游离氨基酸进行分析,发现其营养成分有所区别,但差异不显著,结果显示西施舌是高蛋白低脂肪的海产品。西施舌体液中决定口感风味的游离氨基酸具有种群差异,福建漳港群体呈味氨基酸(天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸)占总氨基酸的56.88%(江苏群体为49.07%),这使得漳港西施舌口味更加鲜美。3.通过设置10个盐度梯度,研究盐度对西施舌受精孵化影响,探讨人工授精的最佳盐度。结果显示盐度25~30为西施舌最佳人工授精盐度范围。实验中盐度28为西施舌受精最佳盐度。4.通过福建种群和江苏种群杂交实验,对两个种群自繁与杂交的子代的生物学特性和生长发育分析比较,并进行杂交幼虫抗逆性实验,以检测杂交效果即杂种优势的大小。数据分析表明杂交组合后代在生长存活、附着变态等方面都有显著优势,其中福建♀×江苏♂的组合表现出明显的生长优势,生长杂种优势达20.14%,在高盐度、低盐度、高温、低温等条件下体现出优于两自繁组合的耐受性,杂种优势分别高达73.26%、77.61%、447.8%、280.24%。