教材是学生与教师联系的桥梁,在教学活动中具有举足轻重的作用。海外汉语学习者脱离了汉语的语言环境和文化环境,对中国社会文化背景的感知主要源于教材。因此,如何筛选、处理教材中的文化因素对学习者理解教材语言内容和进行实际运用产生重要影响。本文选取《当代中文》1-3册中文化点的分布情况和处理方式作为研究对象,通过对英国爱丁堡汉语学习者的调查问卷及访谈,梳理归纳教材中的文化因素,并将其划分为五大类别,同时,通过收集学生反馈,研究学习者对海外汉语教材中不同类别文化因素的学习需求,反思目前教材的处理方式,力图为该教材提出一定的修改意见或编写方案,为汉语教材的修订提供参考,也为今后汉语综合教材的编写提供借鉴。本文共分为五个章节,第一章绪论部分揭示选题源起和研究价值,界定相关概念,阐述研究对象、内容和方法,简单介绍理论基础。第二章从汉语教学中语言与文化的关系,文化因素涉及范围和处理方式及文化大纲的制定三方面,列举相关文献综述,展示研究现状。第三章对《当代中文》1-3册文化项目内容及分类进行了定量分析,并与卢伟构建的文化大纲进行了对比分析。第四章通过对调查问卷和访谈内容的具体分析,了解爱丁堡大学不同类型汉语学习者对中国文化的需求以及对《当代中文》中导入的文化项目的看法。第五章根据前两章的统计结果和调查分析,对教材进行总体评价,并从增补和调整两方面对教材文化项目的修订提出了自己的意见。最后,对全文做了系统性总结,并指出文章存在的不足之处。