生鲜农产品是人们日常生活中的必需品，具有较高的购买率。由于生鲜农产品的保鲜期短，容易快速腐烂变质的特点，使其供应链上的物流活动具有许多特别的地方。保证生鲜农产品供应链的高效可靠不仅可以提高供应商的经济效益，还能满足消费者的日常需求。因此，需要进行生鲜农产品供应链可靠性的深入研究，做出定量评价，确定供应链可靠性的等级水平，找出会对供应链可靠性产生影响的薄弱部分，进而提出切实有效的措施。本文首先分析了供应链可靠性方面的研究综述，介绍了可靠性相关理论，其中包括系统可靠性与供应链可靠性，进而界定了本文的核心概念，即生鲜农产品供应链可靠性的内涵。其次，研究了生鲜农产品供应链的运作目标、网络结构以及供应链的特性，在此基础上分析了影响生鲜农产品供应链可靠性的因素，从而构建了生鲜农产品供应链的可靠性评价指标体系。再次，基于GO法的基本原理，将生鲜农产品供应链的网络结构图转化为GO图，随后进行GO运算，求出生鲜农产品供应链的可靠度值，并且划分了可靠度评价等级，借助算例分析描述了GO法的具体计算方法，结合结果对生鲜农产品供应链的可靠性进行评价。最后，由评价结论提出了三个可提高生鲜农产品供应链可靠性的措施，即构建以农民专业合作社为核心的生鲜农产品供应链、完善农超对接供应链运营模式和推广引入危机管理机制的生鲜农产品供应链。