饲粮不同血浆蛋白粉水平对仔猪断奶前后生长性能、饲料营养消化率、血液生化指标以及免疫蛋白的影响

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本试验研究的目的是在仔猪饲粮中添加不同水平的血浆蛋白粉,测定断奶仔猪生长性能、营养物质消化率、血液生化指标以及免疫蛋白的变化情况,探索血浆蛋白粉在仔猪断奶前后饲粮中的科学合理使用。选用日龄(12±2d)、体重(3±0.05kg)相近,身体状况良好的“杜×长×陆川”内三元未断奶仔猪12窝,平均每窝10头,共120头。按照随机性原则分为4组,每组3个重复,每个重复10头猪。设计生产四种饲料,四种饲料营养水平相同。四种饲料的动物性蛋白源分别是3.5%SDPP、5%SDPP、6.5%SDPP和5%鱼粉,分别对应试验组一、试验组二、试验组三和对照组。试验的前两周即仔猪12-25日龄,此阶段仔猪日粮以吃母乳为主,适当补喂饲料。试验的后两周即仔猪的26~39日龄,此阶段是仔猪断奶初期,以组为单位分别饲喂四种不同的饲料。试验测定的指标有:①平均日采食量、平均日增重、料肉比、腹泻率等生产性能指标。②粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、钙、磷、能量等消化率指标。③尿素氮(BUN)、总胆固醇(TC)、空腹血糖(GLU)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)、白球比(A/G)等血清生化指标。④IgA、IgM、IgG、C3、C4、ALP、ALT、GOT、ALT/GOT等血清免疫指标和酶活指标。试验结果:(1)生产性能方面,平均日采食量3.5%SDPP组、5%SDPP组、6.5%SDPP组分别比对照组提高了1.39%、50.03%、28.86%;平均日增重分别为:120.84g、198.55g和168.72g,比对照组提高了7.43%、76.52%和50%;料重比分别降低了5.63%、15%和14.10%;腹泻率分别降低了73.32%、91.56%和59.26%;(2)营养物质消化率指标方面,3.5%SDPP组与对照组相比粗蛋白提高了3.72%、粗灰分提高了5.00%、粗纤维提高了32.99%、钙提高了27.20%、磷提高了2.56%、脂肪提高了4.76%、能量提高了0.26%。5%SDPP组与对照组相比粗蛋白提高了11.49%、粗灰分提高了25.74%、粗纤维提高了71.79%、钙提高了31.77%、磷提高了14.06%、脂肪提高了17.81%、能量提高了4.46%。6.5%SDPP组与对照组相比粗蛋白提高了7.24%、粗灰分提高了10.25%、粗纤维提高了61.48%、钙提高了19.63%、磷提高了0.96%、脂肪提高了6.98%、能量提高了0.56%。(3)血清球蛋白、总蛋白、白蛋白、空腹血糖含量三个试验组均高于对照组,但是差异不显著(P>0.05)。三个试验组的白球比均低于对照组,差异极显著(P<0.01)。尿素氮方面3.5%SDPP组比对照组低8.73%差异不显著(P>0.05),5%SDPP组比对照组低36.97%差异显著(P<0.05),6.5%SDPP组比对照组低22.25%差异不显著(P>0.05)。胆固醇方面试验组均低于对照组,差异均不显著(P>0.05)。(4)血清中IgG、IgM、IgA含量比对照组有所增加除试验组三IgG与对照组相比差异显著(P<0.05)其他均不显著(P>0.05),免疫球蛋白的含量与血浆蛋白粉用量有一定的正相关。补体C3和补体C4试验组含量均高于对照组,但是差异不显著(P>0.05)。(5)相关酶活性方面,3.5%SDPP组、5%SDPP组和6.5%SDPP组与对照组相比谷丙转氨酶(ALT)活性分别提高了124.58%、128.66%和69.44%差异均显著(P<0.05),碱性磷酸酶(ALP)活性分别提高了59.86%、76.96%和46.42%差异均极显著(P<0.01)。ALT/GOT试验组与对照组相比有所升高。谷草转氨酶方面试验组一、试验组二和试验组三较对照组均有所提高,但是差异不显著(P>0.05)。结论:血浆蛋白粉可以有效的提高仔猪日采食量和日增重,降低料重比和减少腹泻的发生,提高仔猪的生产性能。可以有效提高营养物质的消化率有利于仔猪的生长发育,可以加强氮的沉积减少蛋白质和脂肪的分解代谢有利于提高增重。血浆蛋白粉可以提高碱性磷酸酶的活性和转氨酶的活性,有利于骨骼的生长发育和联合脱氨基作用的进行提高增重。可以提高机体免疫能力,减少应激反应,有利于仔猪生长,提高经济效益。
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