油用牡丹作为国家大力推广的新兴木本油料作物,种植面积与范围迅速增长,现今市场栽植的品种多为紫斑牡丹和‘凤丹’,然而,专一针对油用性状选育的新品种还未见报导。本研究以栽培面积最广‘凤丹’为研究对象,在陕西商洛市、宝鸡市、安康市通过实生选种,筛出优选群体,利用主成分分析构建优株选育模型,筛选优株,气相色谱-质谱分析法测量优株籽油脂肪酸成分,评价油质优劣;引种优选群体,研究其物候特征、人工授粉对结实性影响、花粉活力与柱头可授性,为以‘凤丹’为亲本的新品种选种技术提供理论支持。本研究主要得出以下几点结论:1.分析3个‘凤丹’优选群体经济性状,发现‘凤丹’坐果量、单株籽粒质量等产量性状极显著正相关,可同时获得提升,‘凤丹’产量改良潜力巨大;通过主成分分析和系统聚类,初步筛选出61株高产优株,单位冠幅产量提高20%以上,为后续新品种选育研究提供了优质育种母本。2.优选群体籽油脂肪酸成分分析表明,亚麻酸含量与总脂肪酸含量显著正相关,二者可同时提高,油质优化潜力大;栽培条件和立地环境对油品质量影响大,需加强管理;除商州优选群体外,其余2个‘凤丹’优选群体的亚麻酸含量高于对照组,在全国范围内‘凤丹’籽油中,也处于上游水平,油用品质获得提升,保健功能得到加强。3.移栽初年优选群体物候以环境因子调控为主,原产地与移栽地气候差异影响次之,自身遗传特性并无影响;‘凤丹’生物学下限温度约为3.8℃,开花早,开花量多与坐果率负相关,在生产中要加强管理。4.以优选群体‘凤丹’为母本授粉研究发现,以铜陵‘凤丹’、紫斑牡丹为父本授粉后,‘凤丹’结实性好,产量增加,而自花授粉结实性极差。移栽初年各优选群体单株长势差异大,对授粉结果产生较大影响,但试验结果整体趋势真实可靠。5.‘凤丹’花粉在干燥室温下课贮藏13—15天,9天为‘凤丹’花粉作为授粉材料的保质期;不同花期花粉活力与柱头可授性结果表明,透色期去雄后4—6天为‘凤丹’最佳授粉期,此阶段花粉活力与柱头可授性均处于高活跃状态。