优质HMW-GS基因(H1Dx5及H1Bx13)对山东、河南小麦主栽品种的遗传转化

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【摘要】

：

小麦是世界上最重要的粮食作物之一,也是人类主要的食物来源之一。高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)的组成与小麦面粉加工品质密切相关。通过遗传转化将优质高分子量麦谷蛋白亚基基因转入普通高产小麦品种,提高这些主栽小麦品种的加工品质,在今后的小麦的品种育种中具有广阔的前景。本实验室从普通小麦济南177(Triticum aestivum L)与长穗偃麦草(Agropyron elongatum)不对称体

【作者】

：

谷童玮

【机构】

：

山东大学

【发表日期】

：

2012年05期

【关键词】

：

高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS) 小麦遗传转化胚乳特异性启动子小麦品质改良

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