碘是身体健康生长所必不可少的微量元素之一,是合成甲状腺激素的必须原料,甲状腺激素在调控细胞代谢、神经性肌肉组织发展与成长(尤其是出生胎儿的脑部发育生长)等方面有举足轻重的作用。碘缺乏或碘过量都会对健康造成极大的损害。常规的碘离子检测方法如色谱法、原子光谱法、分光光度法、中子活化法、电感耦合等离子体质谱法、化学发光法等,或需要昂贵的仪器设备或是灵敏度差且无法实时在线检测。电化学检测因其灵敏度高、响应迅速、特异性强且无需昂贵复杂仪器而应用颇受追捧。新时期条件下,尤其是在日本发生过福岛核灾难后,人们对于碘健康理念提出更高的要求,因此建立灵敏高效、简便易操作的碘离子电化学分析方法具有十分重要的意义。本论文提供了一个快速简单、新颖且易操作电化学检测碘离子方法,该方法灵敏度高、选择性好,工作电极是用壳聚糖纳米金修饰的金膜微电极。壳聚糖是一种高分子化合物,因其含有大量的活性基团,如羟基(-OH)、氨基(-NH2)等应用广泛。在酸性条件下,-NH2发生质子化反应生成-NH3+,-NH3+对I-有很强的静电吸引力,被吸附的I-可通过电化学方法进行检测,加入的纳米金颗粒可大大增强电极的响应信号。在0.1mol·L-1KH2PO4(pH=2.5)溶液中,碘离子在壳聚糖纳米金混合液修饰电极的电化学响应信号与其浓度在3.32×10-7～1.57×10-2mol·L-1范围内有很好的线性关系(R2=0.9996),检测限可以达到1.20×10-7mol·L-1(3S/N)。与商业碘离子选择性电极相比,此方法在低浓度条件下灵敏度更高。应用于市售补碘剂检测,结果令人满意。在此研究基础上,可通过用微机电加工技术与相关的微流控技术,便于实现电化学检测体系的集成化与微型化,以用于碘离子的实时在线快速检测。