海藻酸钠(NaAlg)是从褐藻类的海带或马尾藻中提取的一种多糖碳水化合物,具有良好的生物降解性和生物相容性,国际市场上的需求量很大。但是目前工业提取海藻酸钠的粘度以及平均提取率普遍较低,海藻酸钠衍生物的种类较少,难以满足国际市场日益增长的需要。因此,对海藻酸钠提取工艺的进一步研究及对海藻酸钠衍生物的开发具有重要的实用价值。首先对海藻酸钠的几种提取工艺进行了对比实验。结果表明:酸凝-酸化法工艺中,酸凝的沉降速度很慢,胶状沉淀的颗粒也很小,难以过滤,产品提取率比较低;钙凝-酸化法工艺中,钙析的速度比较快,沉淀颗粒也比较大,但中间产物海藻酸不稳定,易降解,因此所得产品提取率也不是很高;而钙凝-离子交换法工艺中,钙析的速度比较快,沉淀颗粒也比较大,产品的提取率较高,均匀性好,而且工艺操作简单易行,值得进一步深入研究。对钙凝-离子交换法工艺的系统研究表明:消化时碱液的浓度、消化温度和消化时间是影响海藻酸钠提取率的主要因素。经正交实验优化得知,当用3%的Na2CO3溶液,在50℃下消化3个小时所得产品的提取率高达42.6%,其粘度提高到2.84 Pa.s。对提取物的检测表明,产品质量优于GB1976-80的标准,而且提取工艺的原料成本低,具有明显的工业化优势。在海藻酸盐研究中,测定了海藻酸根与Pb2+、Ca2+、Zn2+和Mn2+等典型金属离子的络合能力,并取得了相应的络合常数,其络合常数及络合强度关系为K(6.4×106)>K(4.5×105)>K(1.11×104)>K(3.2×102)。结果表明海藻酸根与Pb2+的络合能力最强,与Mn2+的络合能力最弱。以海藻酸钠和聚乙烯醇(PVA)为原料通过缩聚交联制备出了PVA-海藻酸钙复合材料。实验结果表明,缩聚剂戊二醛用量增大,吸水率先增大后减小;聚乙烯醇在复合材料中比例增大,吸水率先增大后减小;交联剂CaCl2溶液的质量分数增大,吸水率先增大后减小。以吸水率为指标,选用正交表L9 (33)进行条件优化,得出制备的最佳条件为:戊二醛用量为0.85%,PVA与NaAlg的质量比为8:1,CaCl2溶液的质量分数为2.0%。在此工艺条件下所得产品的吸水率高达80.6%,比吸水率较高的海藻酸钙提高了10.5%;拉伸强度为9.08MPa,扯断伸长率为400%,比同等的聚乙烯醇材料分别提高了1.46MPa和120%。