随着国家经济的发速发展,人们经济收入的增加,大众对生态休闲旅游的需求不断增强。茶园以其独特的物质文化魅力吸引着人们,日渐成为人们观光和生态体验的良好去处。然而由于我国茶园“茶-旅”模式的发展正处于起步阶段,茶园的建设存在着诸如旅游资源开发滞后、环境破坏等一系列的问题,直接或间接地影响着茶园整体风貌建设、发展的可持续,也难以满足体验经济时代背景下游客多层次的旅游需求。因此,有必要在这个大众旅游的浪潮中对茶园景观风貌和旅游开发的方向做出准确、可行的指导。本文以可持续发展、游客感知、景观生态学、环境心理学、旅游心理学和系统学理论为指导,通过对相关文献的学习、整理,对相关的概念进行概述。同时在明确了其自身属性及其构成成分后,确立以游客感知环境作为景区茶园景观风貌研究的切入点。通过游客的视角去探讨景区茶园景观风貌的建设。同时通过实地的访谈、调查,在综合现有文献的指标体系和游客的实际反馈,得出了游客对景区茶园景观风貌的感知环境体系的6个维度和19个具体的感知因子,并对其具体的内容给以界定。通过定量定性相结合的分析方法,得出感知环境体系中各感知因子之间的重要性关系。并以此为基础,笔者提出景区茶园景观风貌游客感知环境构建方向的思考。最后,理论结合实际,以武夷山风景名胜区景区茶园为案例进行实地的调研。通过向游客分发调查问卷进行基础资料的收集,通过整理、分析,得出其景区茶园景观风貌建设的不足。最后对其风貌建设存在的问题提出相应的构建思路和具体的方向。