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盐地碱蓬系藜科碱蓬属一年生草本真盐生植物,其营养丰富,富含多种不饱和脂肪酸、维生素、微量元素。近年来一些研究发现,碱蓬属植物具有抗氧化、降血脂及增强机体免疫力、抗炎等作用。本文在对盐地碱蓬醇提物体外抗氧化活性进行研究的基础上,选用D-半乳糖致衰小鼠模型和果蝇模型进行了体内抗氧化活性的研究；采用不同极性的有机溶剂对醇提物进行液-液萃取分离,选用不同的抗氧化评价体系综合评价不同组分的抗氧化活性,并进一步研究了其对D-半乳糖诱导的衰老模型小鼠的保护作用,并对其作用机理进行了初步探讨。实验首次应用行