原花青素对玉米赤霉烯酮致小鼠肝肾损伤的保护作用

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[目的]研究原花青素对玉米赤霉烯酮致小鼠肝肾损伤是否有保护作用。[背景]玉米赤霉烯酮具有特殊的雌激素毒性,且广泛的存在于谷物当中,而近年来对玉米赤霉烯酮生殖毒性的研究相对较多,而对其氧化损伤毒性的研究较少;原花青素具有抗氧化作用,且来源广泛,所以本次试验根据玉米赤霉烯酮的氧化毒性,选取抗氧化剂原花青素,来研究原花青素能否对玉米赤霉烯酮造成的损伤起到保护作用。[方法]选择健康的清洁级雄性昆明系小鼠40只,随机分成4组,分别为:对照组(生理盐水i.p.)、原花青素组(100 mg/kg PC i.p.)、玉米赤霉烯酮组(40 mg/kg ZEA i.p.)、原花青素+玉米赤霉烯酮组(100 mg/kg PC i.p.,40 mg/kg ZEA i.p.)、连续给药7 d,于最后一次给药后禁食不禁水8h后脱颈处死,采集血及肝脏,进行血液及肝脏的生化指标测定。检测血液中UA、BUN、AST、ALT,肝脏组织MDA、GSH-Px含量及T-SOD活性的变化。检测肝脏组织中核因子E2相关因子2(Nrf2)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、血红素加氧酶1(HO-1)、γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶(y-GCS)、醌氧化还原酶1(NQO1)基因及蛋白的表达量。[结果]相比于对照组,玉米赤霉烯酮组处理组小鼠血液中UA、BUN含量显著显升高(P<0.01,P<0.01),血液中AST、ALT显著升高(P<0.01,P<0.01),肝脏中T-SOD、GSH-Px活性降低(P<0.05,P<0.05), MDA含量显著提高(P<0.01);原花青素组T-SOD活性和GSH-Px含量显著升高(P<0.05), MDA含量与对照组比较不显著(P>0.05)。原花青素+玉米赤霉烯酮组与玉米赤霉烯酮组比较,小鼠肝脏组织GSH-Px含量、T-SOD舌性显著提高(P<0.05、P<0.05), MDA含量显著降低(P<0.05)。与对照组相比玉米赤霉烯酮组的Nrf2、GSHPX、HO-1、γ-GCS、NQO1基因蛋白的表达量显著降低(P<0.01,P<0.05)。与玉米赤霉烯酮组相比,原花青素+玉米赤霉烯酮组的Nrf2、GSHPX、HO-1、γ-GCS、 NQO1基因蛋白的表达量均显著提高P<0.01,P<0.05)。[结论]玉米赤霉烯酮能够对小鼠肝脏造成氧化损伤,减少Nrf2及其下游n iRNA及其蛋白的表达量;原花青素能够提升小鼠肝脏的抗氧化能力,并增加Nrf2及其下游mRNA及其蛋白的表达量;原花青素能够减缓玉米赤霉烯酮对小鼠肝脏造成的氧化损伤,起到一定的保护作用。
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