城市旅游的形成与演进是一个长期的过程，尤其在中国这样一个历史悠久、城市发展进程曲折的区域，城市旅游更是具有复杂性的特点。基于近年来城市旅游迅速兴起的背景，关于城市旅游形成、演进与机制的研究对今后城市旅游发展具有较大的参考价值。 论文第一章在分析城市旅游研究背景的基础上，对国内外城市旅游研究进行了回顾，并提出论文的研究设计；第二章结合城市发展历史，尝试对中国城市旅游各历史阶段特征进行归纳；由此论文第三章分析中国城市旅游的演变规律和演进机制，希望以此作为城市旅游实践的指导与参考；据此在第四章中结合广州城市旅游发展的实际，对广州旅游发展提出了相应思路和对策，以期对广州旅游的发展有所帮助。在论文的最后提出结论与创新点，并对今后研究进行了展望。 主要观点归纳如下： (1)城市旅游是基于城市的发展而发展的，中国城市旅游可分为古代、近代、现代和后现代四个阶段，分别对应于前工业文明时期的城市旅游、工业文明萌芽时期的城市旅游、全面建设工业文明和后工业文明因素初露端倪时期的城市旅游，以及迈向信息时代的城市旅游，其间体现出不同的城市旅游发展特征； (2)经历不同发展的时期，中国城市旅游表现出如下的演进规律：1)城市旅游观念开放程度逐渐增强，对城市旅游的容纳度日趋加大，对城市旅游地位的认识从忽视到关注再成为生活的必要因素；2)旅游形式从单一走向多元，新的旅游形式随城市发展层出不穷；3)城市旅游的内外部空间联系从封闭平面走向开放立体，达到网络化、连绵化、分区化、立体化布局；4)城市旅游支持系统从缺失走向健全，达到理性高端；5)城市旅游社会分层从森严走向融合，经历了“小众旅游”、“大众旅游”，最终发展到“全民旅游”；6)城市旅游产业演变态势可以概括为一条横卧的“S”曲线，表现为低开—高走—平稳发展。 (3)纵观中国城市旅游发展过程，其间体现出制约城市旅游演进的多种机制：动力机制、自组织机制和创新机制。 (4)广州城市旅游未来发展的思路和调控对策应分别根据中国城市旅游形成演进规律与机制，结合建设广州城市与城市旅游建设现状和目标综合提出。