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本项研究以源自内蒙古呼和浩特婴儿及牛犊的10株双歧杆菌为试材,用传统鉴定法(气相色谱法和糖发酵法),进行双歧杆菌的属、种鉴定,同时用引物(Eu-01、Eu-02,Bif-03、Bif-04)对受试菌株DNA进行扩增,在电泳图上,各菌株均扩增出了预期大小的多重PCR产物,说明该PCR方法可将双歧杆菌鉴定到属水平,且结果稳定,特异性好。对双歧杆菌驯化后的耐氧菌株、实验的原始菌株以及传代30-40次以后的厌氧菌株的生长特性及其对头孢氨苄(cefalexin)、阿米卡星(Amikacin)