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本文研究了中药产品益加康对AA肉鸡的应用效果。将1日龄240只AA肉鸡随机分为A组(益加康:0.2g/Kg)、B组(益加康:0.1g/Kg)、产品对照C组(利可-40:0.04g/Kg)、空白对照D四组,(6～7月份,平均气温≥30℃)饲喂1～42同龄。采用单因子完全随机试验设计,系统研究了中药产品益加康对21、28、35和42日龄的AA肉鸡生长性能、免疫性能、蛋白沉积、应激、机体内环境,营养吸收的影响。本研究内容包括以下五个部分:(一)分别称取21、28、35日龄各组空腹鸡体重,计算各组饲料饲喂量、平均日采食量和料肉比。结果表明,添加益加康组肉鸡(A和B)28日龄时日增重显著(P＜0.05)高于对照组(C和D),采食量、料肉比显著低于(P＜0.05)空白对照组(D)。(二) 28、35、42日龄时,每组随机抽取10只鸡,屠宰,取胸腺、脾脏、法氏囊,用滤纸拭干并称取重量,计算免疫器官指数。结果表明,28、42日龄时添加益加康(A和B)组肉鸡胸腺指数、脾脏指数显著(P＜0.05或P＜0.01)高于对照组(C和D);但28日龄时,A组法氏囊指数差异不显著(P＞0.05),B组法氏囊指数显著(P＜0.05)低于空白对照组(D);42日龄时,A、B、C三组肉鸡法氏囊指数显著(P＜0.05或P＜0.01)低于空白对照组(D)。(三) 28、42日龄时,各组随机选取10只鸡,心脏采血5mL,抗凝,离心,取上清液用血氨试剂盒测定血氨浓度。结果表明,28、42日龄时添加益加康组肉鸡血氨含量比空白对照组(D)显著(P＜0.05)降低。(四) 28、35、42日龄时,各组随机选取10只鸡,心脏采血5mL,分别用相应的试剂盒测定TP、Urea、CK、LDH和AKP活性。结果表明,28、42日龄时,低剂量添加益加康组肉鸡(B)血清TP含量比对照组(C和D)显著(P＜0.01)提高,Urea含量比空白对照组显著(D)(P＜0.05)降低。35日龄时,添加益加康组肉鸡(A和B)血清CK、LDH活性显著(P＜0.05或P＜0.01)低于空白对照组(D);低剂量添加益加康组肉鸡(B)血清AKP的活性显著提高(P＜0.05或P＜0.01)对照组(C和D)。42日龄时,添加益加康组肉鸡(A和B)血清LDH的活性比空白对照组(D)显著降低(D)(P＜0.05或P＜0.01),高剂量添加益加康组肉鸡(A)血清AKP的活性比空白对照组(D)显著提高(P＜0.01)。(五) 7、35、42日龄时,每组屠宰10只肉鸡,剖开腹腔,分离十二指肠、空肠,剪取所屠杀肉鸡的十二指肠U形袢(近端的升袢和远端的降袢)和空肠前段(前1/4处)的肠道组织2～3cm,做成石蜡切片,观察测定肠黏膜形态组织结构(肠绒毛长度、隐窝深度和肠壁厚度)。结果表明,与空白对照组(D)相比,7、35和42日龄添加益加康组(A和B)肉鸡肠绒毛长度显著增加(P＜0.05),隐窝深度显著降低(P＜0.05或P＜0.01);35日龄肉鸡肠壁厚度显著(P＜0.05)低于产品对照组(C)。