汉语热温暖全球,对外汉语教学发展迅猛。外国留学生来华学习汉语言,汉字学习是不可避免的重要环节,其本身对提高汉语水平也有举足轻重的作用。如何让来华留学生快速高效地掌握这一与他们母语文字迥异的文字,在对外汉字教学过程中确定教学内容以及选择适当的教学方法就很重要。来自不同背景下的学生的汉字学习有很大的差异,不同文字体系和不同文化背景的学生对汉字的认知能力各不相同。在汉字课堂上,他们的学习策略,母语的迁移作用、心理特征、接受能力以及学习中的重点和难点明显不同。教师要充分考虑具体教学对象的实际情况从而因材施教,选取适当的教学内容和有针对性的教学方法,促进教学手段的多元化。本论文从总结回顾对外汉字教学的历史和现状出发,分析对外汉字教学处于瓶颈的原因,提出对外汉字教学的确定性和情趣化,探讨了对外汉字教学的内容和识字教学方法。第一部分回顾且总结了对外汉字教学的历史和现状。先回顾对外汉字教学发展的历史,再分析现状：对外汉字教学的需求激增与对外汉字教学长期处于瓶颈状态的矛盾；最后从教学内容、教学方法、教学对象等几个方面分析了对外汉字教学处于瓶颈状态的原因。第二部分阐述了对外汉字教学的确定性。先是分析了对外汉字教学的对象及其认知的特点；然后探讨了确定对外汉字教学内容必须遵循的理论根据；最后重点阐述了对外汉字教学的确定性。第三部分阐述了对外汉字教学的情趣化。先总结归纳了中国国内常用的汉字教学法；并分析了国内常用的对外汉字教学的模式；最后重点探讨了对外汉字教学的情趣化。