生物质是从植物、动物和微生物等生物体获得的最原始的碳基原料。在众多生物质资源中,木质纤维素生物质最为常见,它是由各种多糖、纤维素、半纤维素、酚醛聚合物木质素和可溶性极性和非极性物质组成,其通过生物质转化可以转化为可发酵糖,但由于木质纤维素内部结构的复杂性抑制了其预处理及酶解糖化过程,影响了进一步转化。因此,开发高效的预处理技术促进其快速水解是该领域的研究热点。为此,本论文以甘蔗渣和木糖渣为原料,进行了以下研究:首先对氢氧化钾(KOH)预处理甘蔗渣进行了考察,通过成分分析和酶解糖化得到KOH预处理甘蔗渣的最优条件为:KOH用量为15 wt.%(对绝干物料),反应温度90°C,固液比1:10,保温时间2 h。在此基础上进行了酶解糖化实验,并通过分析糖得率的变化规律发现,在最优条件下,葡萄糖浓度最高可达47.62±1.06 g/L,并且在5%固含量,20 FPU/g-底物条件下,总糖得率最高为81.6±1.1%。对木糖渣进行的KOH预处理研究发现,其最佳的KOH用量、反应温度、固液比及保温时间分别为16 wt.%、70°C、1:10和90 min。在预处理基础上探究了不同固含量和不同酶用量条件下糖得率随时间变化的规律,发现15%固含量、纤维素酶用量20 FPU/g-底物时葡萄糖得率约为87.4%。同时,采用两段酶解方式研究了预处理后的木糖渣在20%固含量条件下不同酶用量的酶解糖化效果。结果表明,在20%固含量、20 FPU/g-底物的酶解条件下,葡萄糖产量最高可达91%。在上述研究的基础上,对预处理前后的甘蔗渣和木糖渣及酶解糖化过程分别进行了整体物料衡算,对比二者的酶解效果发现,KOH预处理1 kg木糖渣原料酶解后可用于生物质精炼生产生物燃料或大宗化学品的可发酵糖要比甘蔗渣多116.1 g。