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割手密(Saccharum spontaneum L.)即甜根子草,又叫细茎野生种,是禾本科(Gramineae)蜀黍族(Andropogoneae)甘蔗属(saccharum)多年生草本植物,具有抗逆性强、适应性广、分蘖多等许多优良特性。它不仅是甘蔗属野生种质资源中用于甘蔗杂交育种最早、最有价值的种质,同时也是甘蔗属中种类最丰富并且具有较高蔗糖份的野生种,兼具能源植物和观赏草类开发的潜力植物。在甘蔗属各个种中,割手密(S. spontaneum)的生态地理分布最为广泛,几乎遍及整个热带和温带地区。