食用油是人们日常生活中必备的生活用品,油料则是中国传统农作物中的重要组成部分。近些年随着人们生活水平的提高,对食用油的消费量逐年加大,对油料的需求也相应增加。而中国多种油料作物目前存在大规模的进口的局面,国内市场逐渐被国外进口油料占领,进而国内的油料加工产品也渐渐丧失东道国地位。芝麻属于油料作物中的小宗作物,也是中国传统的出口创汇优势农产品,有着悠久的种植历史。但是,同中国整体上油料的形势一样,国际市场上其也已经由世界第一大净出口国转变为现在的世界第一大进口国,出口量大幅减少,丧失了原有的竞争优势。芝麻本来就是小宗油料作物,在国内油料作物中的地位优势不明显,在这种情况下,中国的芝麻产业则面临着日益萎缩的局面。针对这些问题,本文通过实证方法测算了中国芝麻产业的竞争力,在国际市场占有率、显示性比较优势指数等四个指标的数据均显示出中国芝麻产业的竞争力在国际市场竞争中处于极为被动的地位,竞争力不断下降,而后用“钻石模型”对其产生的原因进行了分析,提出了发展我国芝麻产业的政策建议。本研究主要分为六个部分。第一部分首先阐明了本文的研究背景、研究意义、与本研究相关的文献综述、技术路线以及本次研究中可能的创新点及不足之处。第二部分对当前芝麻产业的基本概况及发展趋势做了总结。第三部分介绍了本研究中用来测算我国芝麻产业竞争力的几种方法。第四部分运用四种方法对我国芝麻竞争力进行测算。第五部分对第四部分得出的结论进行了原因分析,方法上运用了波特的“钻石模型”,最后总结出了影响我国芝麻产业发展的主要因素。最后一部分在前文分析的基础上有针对性的提出了发展我国芝麻产业的政策建议。全文结论主要体现在以下四个方面：1.中国在世界芝麻产业中仍处于重要地位,尤其是在单产水平、收获面积、总产量等方面处于世界前几位,贸易方面,我国却已由芝麻净进出国转变为净进口国,且进口量逐年增加。2.从我国芝麻出口贸易现状以及国际竞争力的实证分析结果来看,我国芝麻产业的国际竞争力正在不断下降,已经不具有国际竞争优势,甚至是与其他芝麻主产国相比具有了竞争劣势。3根据波特的“钻石模型”理论分析,我国的芝麻产业发展有着很好的资源禀赋基础,但是当代国际产业竞争的新特点逐渐弱化了这方面对竞争力的影响,人力资源质量、生产技术创新、产业链的完善等成为了制约产业竞争力的关键因素。4.国际国内市场上,对于芝麻产品都有着巨大的需求,如果弥补了以上我国芝麻产业在发展中的不足,将我国的芝麻种植、加工技术均向日本、韩国等国家看齐,则芝麻产业将会重新在世界产业竞争中处于优势地位。