生鲜农产品冷链供应链物流是供应链管理的特殊模式之一,随着供应链管理技术的日趋成熟以及消费者对绿色、环保、健康的生鲜农产品消费观的普及,绿色供应链模式下的生鲜农产品生冷链供应链物流应运而出。在其他许多欧美的发达国家生鲜农产品冷链供应链物流已成为一个成熟运作的物流行业,已成为生鲜农产品供应链管理中不可或缺的重点环节。目前,我国的生鲜农产品越来越丰富,生产种植的能力规模逐渐的强大,所以,扩大生鲜农产品冷链供应链物流业能够很好的化解这个问题。用生鲜农产品冷链供应链物流来解决这个问题,势必要从生鲜农产品物流的特性来来入手。本文按照理论联系实际的方法,结合了国际与国内市场中生鲜农产品冷链供应链物流研究的成果,从分析佳沛(ZESPRI)公司所提倡的绿色农产品供应链管理模式入手。结合国内企业生鲜农产品冷链供应链物流特性,对生鲜农产品冷链供应链物流实际情况进行了研究。分析得到生鲜农产品实质上与流通中的其他商品一样,要保证良好稳定的品质、离不开优秀完善的生鲜农产品冷链供应链物流系统。本文旨在为生鲜农产品经营流通企业提出生鲜农产品冷链供应链物流运作的新型概念。根据现有状况进行分析,结合现代物流供应链理论,提出促进企业生鲜农产品冷链供应链物流的建议。本文首先提出了冷链供应链物流的概念及其相关理论,紧接着对国际和国内整个生鲜冷链供应链物流环境有一个综合的分析。接着通过分析全球十大果蔬的佳沛(ZESPRI)公司为例,分析了佳沛(ZESPRI)公司在生鲜农产品冷链供应链物流管理方案和绩效管理过程中的优劣势特点。这样可以帮助生鲜农产品经营企业分析自身优势,在不同的发展阶段采用不同的冷链供应链物流策略。