本论文设计了马鞍山连锁餐饮信息系统。随着计算机和互联网技术的不断进步,人类开始迈入信息时代。外资餐饮企业的强力冲击和信息化进程的缓慢推进,已经成为我国传统餐饮行业的拦路虎。为了增强企业竞争力,传统餐饮连锁企业必须建立良好的餐饮连锁管理制度,健全企业各项业务的流程,增强员工的责任心和专业能力,及时更正员工的各项不良工作方式,巩固既有顾客的利益。为此,建立符合企业自身特点的餐饮连锁管理系统刻不容缓[1]。本文在充分研究马鞍山餐饮连锁企业餐饮连锁管理制度和方法的基础上,设计并实现了马鞍山餐饮连锁管理管理系统。本系统采用B/S三层构架,Web技术,ASP技术,.NET技术,SQL server数据库等技术,实现了系统登录模块,收银结算模块,菜品管理模块,会员管理模块,企业设置模块,系统管理模块等功能模块,加强了餐饮连锁管理制度的管理。本系统具有便捷的管理,全面的监督,各类信息查找方便等特点。在建立健全连锁管理体制,提高工作人员效率等方面发挥了十分积极的作用。经过全面的测试,马鞍山餐饮连锁管理系统符合设计要求,达到了马鞍山餐饮连锁企业的要求,能够高效,稳定地实施于餐饮连锁管理的日常工作之中。