分子自组装在自然界中是很常见的现象,很多生物分子例如蛋白质和核酸的形成都依赖于它。离子互补型多肽由于它们很好的自组装特性在最近被广泛研究。这些多肽有重复间隔的亲水和疏水的侧链,可以组装成纤维状的聚集体。这些纤维状的聚集体再通过进一步的组装可以形成水凝胶等生物材料,在细胞培养和组织工程中有很多的应用。在第二章中我们主要研究Ac-EAK8-II-NH2这样一种离子互补型多肽。我们可以证明它有β片层状的二级结构,并不同于Ac-EMK8-Ⅱ-NH2的基于α螺旋的二级结构。这可能是由于丙氨酸更弱的疏水性和更短的侧链的影响。我们可以发现Ac-EAK8-Ⅱ-NH2可以在云母基板上形成长的并且平直的1.7纳米高的纤维。我们也发现了不同的PH值和基板也对生成纤维的形貌有很重要的影响。在第三章中我们主要想制成一种有机量子点。两个苯丙氨酸相连的FF已经被证明可以在甲醇中形成一种多肽量子点。我们又合成了另一种多肽KFF,这里K代表赖氨酸,比苯丙氨酸更加亲水。我们把FF和KFF混合再加到水里,我们设想FF可以形成一个疏水的核,它可以被亲水的KFF包裹,这样就形成了一个球状的结构。我们已经得出一些初步的结果,更深入的研究还需进一步讨论。在第四章中我们想探索一种不需要RNA就能检测出H7N2病毒的方法。我们首先合成Nap-GFFYGGGWRESAI这样一种多肽,它可以在水中形成纤维,但因缺少交联而不能成胶。然后我们又融合表达了另一种蛋白TIP1-Nanobody,并把它加到多肽形成的纤维里面。由于TIP1可以和纤维相互作用,纳米抗体又可以特异性地结合到病毒上,一旦这个体系里面有病毒,就会以病毒为中心形成交联网络,从而形成水凝胶。我们可以依据体系有无成胶来判断体系中有无病毒。总的来说我们研究了 Ac-EAK8-Ⅱ-NH2的自组装特性,并探索了一些制备有机量子点和检测病毒的水凝胶的方法,这些结果或许可以指导我们在将来制造出有用的生物功能材料。