沼肥对杏树和苹果树的营养生长和果实品质的影响

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为了明确施用沼肥对杏树和苹果树的营养生长和果实品质的效应,探索在不同施肥时期,杏树和苹果树叶面喷施沼液的最佳施用浓度、次数以及在不同施肥时期两种果树根施沼肥的最佳施用量,为以沼气技术为核心的生态农业模式的标准化生产提供依据。本研究采用沼液浓度和喷肥次数二因素随机区组试验对杏树和苹果树施叶面肥以及通过L9(34)正交试验在不同施肥时期对杏树和苹果树施根肥。结果表明:喷施沼液对杏树的茎粗生长、叶片叶面积的增加和叶片的相对叶绿素含量的提高有一定的促进作用,但影响不显著。喷施沼液的浓度对杏树果实品质中的单果重,纵、横径,果形指数,硬度,可溶性固形物含量,可滴定酸含量和固酸比影响显著,而喷施沼液的次数对杏树果实的单果重,纵、横径,硬度和可溶性固形物的含量影响显著。在适宜的施肥时期对杏树喷施适当浓度的沼液有利于提高杏树果实的单果重,纵径,横径,果形指数,硬度和可溶性固形物含量,降低可滴定酸,提高固酸比,从而提高品质,改善口感。通过兼顾最多显著指标的相同浓度和相同次数的处理,选出对促进杏树营养生长和果实品质改善的最优处理组合为:以50%浓度的沼液在展叶期和叶片生长期各喷一次的处理组合。喷施沼液对苹果树新枝长的生长和叶片相对叶绿素含量的增加有促进作用但不明显,对新枝叶片数的影响也不大。在适宜的施肥时期喷施适当浓度的沼液有利于苹果果实品质的提高,尤其对果实品质中的单果重,纵、横径,果实硬度,可溶性固形物含量和固酸比的改善作用明显,而喷施沼液的次数对苹果果实的单果重,纵、横径,硬度和可溶性固形物含量改善作用显著。通过综合比较得出以75%浓度的沼液在展叶期、叶片生长期和果实膨大期各喷一次是比较理想的处理组合。根施沼肥对杏树的茎粗生长,叶片叶面积的增加和叶片的相对叶绿素含量的提高有一定的促进作用,但影响不显著,沼肥对杏树果实的单果重,纵、横径,硬度和可溶性固形物的含量影响显著,而对杏树果实品质中的可滴定酸含量和固酸比影响不显著。通过兼顾沼肥对果树的营养生长和果实品质影响显著的指标和有可靠效应的施肥时期,可选出第一次施肥(基肥)41666.67kg/hm2,第二次施肥(花期追肥)41666.67kg/hm2,第三次施肥(果实膨大期追肥)41666.67kg/hm2的处理作为稳健杏树树势和提高果实品质的最佳处理。根施沼肥对苹果树营养生长有促进作用但不显著,对果实品质影响显著。沼肥对果实外在品质中的单果重,果实纵、横径的影响在第二年显著,对内在品质中的硬度和可溶性固形物的影响在两年都显著,对果实可滴定酸的影响在第二年影响显著。与化肥相比,适量的沼肥提高果实品质作用明显。通过兼顾沼肥对果树的营养生长和果实品质影响显著的指标和有可靠效应的施肥时期,可选出第一次施肥(基肥)62500kg/hm2,第二次施肥(花期追肥)62500kg/hm2,第三次施肥(果实膨大期追肥)62500kg/hm2的处理为最佳处理。
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